一天能玩轉溫哥華嗎?時間雖緊,安排得好也會滿足感爆棚

溫哥華的夏天就要來了,當一年中最美的季節越來越近的時候,那顆躁動不安的心就會撲通撲通的,讓久坐電腦前的我無心工作。此時,需要反覆提醒自己,淡定啊淡定,年假有上限,請假需謹慎。

最近,國內好幾個朋友諮詢我,用一天時間怎麼玩轉溫哥華?朋友計劃暑假來加拿大旅遊,但分配給溫哥華僅僅一天時間,太吝嗇。我咬了咬牙,決定用“提煉精華”的方法來規劃一下,但一定避免不了會忍痛割愛。希望本文的安排,依然能給旅行者帶來豐富的體驗和滿足。

有人說,第一天剛到,需要倒個時差吧?親,我說的“一天”不包括抵達和離開溫哥華的時間,請預留一天純玩,並忽略時差,否則這計劃就真的沒法“擠”出來了。

史丹利公園是溫哥華濃縮版

如果希望用一個景點來概括整個溫哥華,我會毫不猶豫的推薦史丹利公園。這座隱藏在喧囂都市間、帶著點原始味道的加拿大最大的城市公園,實際上就是溫哥華的濃縮版。

史丹利公園本來是原住民的居所,後來被納入國家歷史遺蹟。公園內到處都是參天大樹,很多樹已經幾百歲高齡了。其中有一棵樹很特別,叫空心紅杉樹(Hollow Tree),樹木圓周長達20多米,大樹根部鏤空,內部空間可以整個一房一廳出來。“上車呼嚕睡覺、下車打卡拍照”,一向是被人嘲笑的旅遊模式,但在這棵參天大樹前是個例外,一個多世紀以來,各國遊人在這棵樹前無一倖免,打卡拍照變得一點也不俗氣。

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打完卡,卸掉了“旅遊”包袱,可以輕裝上陣開始“旅行”了。在公園內租一輛自行車,沿著8.8公里的海牆步道(Seawall)探索史丹利公園,是最佳行進路線。公園內的自行車道非常平緩,吹著內灣輕柔的海風、遠眺北岸連綿的山峰、近瞅丹麥美人魚風格的海邊雕塑“溼衣少女”,一路走走停停。想拍照時框一張獅門大橋,想休息時坐在圖騰區長椅上觀看土著表演,輕輕鬆鬆讓度過上午時光,既鍛鍊了身體又增添了一份好心情。

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如果帶著孩子,不要錯過公園內的迷你小火車,小火車的常規開放時間是暑假七八月份。小火車行程2公里,過大橋、鑽隧道、穿森林。在復活節、萬聖節和聖誕節,小火車會特別開放,並且承載不同的主題內容。

公園內的水族館也是親子好去處。作為加拿大最大的水族館,溫哥華水族館名列北美前五大水族館之一,館內飼養了海獅、海象、海豚、鯊魚、鯨魚等各種海洋動物,還有無嵴椎類、爬蟲類、水陸兩棲類,鳥類及哺乳類動物。

溫哥華水族館從2017年開始停止鯨魚和海豚表演。對於動物的展出和表演,在加拿大一直是有爭議的。動物保護協會說,水族館把鯨魚和海豚“關起來”不人道;水族館說,館內大部分動物都是擱淺或被困住的海洋動物,水族館是拯救它們的天使。公說公有理、婆說婆有理,但考慮到孩子能學到海洋知識乾貨,同時能擁有一個良好的親子互動過程,海洋館的價值實際上是擺在明面的。

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對當地居民來說,史丹利公園是一個帶著全家度週末的好地方。我上家公司的老闆Hans,就住在史丹利公園附近的公寓,週末去公園內英吉利灣(English Bay)附近散步,成了他們一家三口的家庭必修課。Hans曾跟我說,能如此近距離地享受美麗的大自然簡直是一種奢侈。英吉利灣沙灘上散落著眾多巨木,為人們提供了天然的靠背,來個葛大爺躺、喝杯咖啡、小憩一會兒,眼前一望無際蔚藍的大海,遠處點點白帆,交織在一起,讓人感到平靜和滿足。

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經驗告訴我們,花一個上午泡在史丹利公園,是很值得的。之後,離開英吉利灣,前往Hornby街,花3加元乘坐水上巴士(Aquabus)去對岸的格蘭維爾島,便是旅行的第二站。

格林維爾島有個美食集中營

格林維爾島(Granville Island),因全年開放的農副產品公共市場、精緻的小型釀酒廠、藝術家工作室、街頭藝人表演而聞名於世。與商業區不同的是,這裡原來是一片工業區廠房,經過一番改建之後煥然一新,隨處可見藝術元素,充滿了文青氣息。《北京遇上西雅圖》、《別了溫哥華》等電影,都在格林維爾島取景。

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到格蘭維爾公共市場,選一筐新鮮誘人的水果,淘幾個有趣的工藝品,包一打氣質高貴的馬卡龍送朋友...... 市場里人頭攢動、讓人眼花繚亂。這裡有上百家小商鋪,水果、食物、鮮花和工藝品,應有盡有,讓你足足逛上一個鐘頭。

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肚子餓了麼?餓得還真是時候!在 J.J.Bean喝一杯地道的意式濃咖啡,在Terra麵包房吃一塊秘製肉桂麵包,在Oyama香腸店品咬一根意大利火腿,在ChocolaTas嘗一塊藝術巧克力。不要忘記,在Pzazz店點一份意式甜品Affogato,當熱濃縮咖啡遇見冰激凌球,水火交融,讓人慾罷不能。

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公共市場裡的美食太多,千萬小心你的胃,每家吃一口,都能吃撐了。從格蘭維爾島出來,繼續坐水上巴士,前往本次旅行的第三站“耶魯鎮”。

探訪具有小資範兒的耶魯鎮

耶魯鎮(Yaletown)的Jennifer Kostuik畫廊,是最具代表性並獲國際認可的畫廊之一。 全世界的藝術靈感在這裡匯聚,以當代藝術為主,主題集中表達人們居住的生活環境。從畫廊的作品,就可以窺見整個小鎮瀰漫的浪漫主義情懷。

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Opus酒吧是當地名流的最愛,內飾簡約時尚,柔和的燈光和精緻的傢俱,充滿了濃郁的小資情調。白天的Opus酒吧便是一間咖啡廳,供應美味的咖啡和新鮮的糕點,不要錯過下午3-6點 的歡樂時光(Happy hours),有免費的自制點心和無糖飲料供應。

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耶魯鎮有很多類似Opus的網紅店,愛打卡的朋友,真的容易飄起來。尤其是谷歌上評分超過4.5的西餐廳、咖啡館,都值得一試,適合漫步、閒逛、發呆、拍照、消磨時光。許多人會詬病“小資”的矯情,可是當你置身於小資氛圍的時候,你細胞中的另一面也會被激發出能量,讓你感同身受。有時候,補充一點不一樣的感受,也是一種有益身心的體驗。

從耶魯鎮出來,沿著Homer街,一路北上,步行15分鐘抵達下一站“煤氣鎮”。

煤氣鎮是歷史滄桑與現代流行的融合

煤氣鎮(Gastown),是溫哥華最有歷史感的街區,街道兩旁的工藝品店、古董店、小酒吧和歐式餐廳,使煤氣鎮成為溫哥華觀光、購物、娛樂和享用美食的熱門地點。行走在紅磚與碎石拼湊的小徑上,置身於歷史厚重的維多利亞式建築中,坐在音樂咖啡館裡凝望著玻璃牆外的街景,用心感受這裡淡淡的寧靜。

煤氣鎮有最火熱的夜店Alibi Room,有新派德國風格餐廳Bauhaus,有年輕人聚集的酒吧Steamworks,有達人最愛的潮牌店Secret Location。歷史的滄桑感與現代的流行感,結合在一起,給人一種歐洲古韻融合北美時尚的混搭錯覺。

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重達2噸的蒸汽鍾(Steam Clock)是煤氣鎮的地標。1977年鐘錶師Raymond建造了這座世界上首個以蒸汽為動力的時鐘,每隔15分鐘,蒸汽鐘頂部會冒出白煙,伴隨著頂部的5只汽笛一同啟動,合奏出威斯敏斯特鐘樂曲的動聽旋律。半個世紀以來,這裡的鐘聲見證了溫哥華的歷史變遷,也目睹了多元文化在這座城市生根、發芽並茁壯成長。

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依依不捨的離開煤氣鎮,沿著West Cordova街向西步行10分鐘,前往今天的最後一站“加拿大廣場”,準備欣賞一輪溫哥華曼妙的夜景。

加拿大廣場

加拿大廣場(Canada Place),是1986年萬國博覽會期間建設的綜合設施,包括會議中心、遊輪停靠港、泛太平洋酒店等,整個建築群酷似一艘破浪遠航的巨輪,特別是樓頂由玻璃纖維製作的五組白帆迎風展翅,十分醒目,因此加拿大廣場也叫“五帆廣場”。

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來溫哥華旅行未到過此地者,就像是去北京未見過天安門,去上海未到過外灘一樣,是必去之地。廣場的沿海步道很漂亮,傍晚夕陽西下時,在這裡散步很舒服。當一隻海鷗停在步道的欄杆上斜瞄著你時,是你在欣賞夜景,還是夜景在守望著你?

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行腳一整天,晚餐必然是今天的重頭戲。離加拿大廣場不遠,沿Howe街向南步行10分鐘,找到一家叫The KEG的牛排館。來12盎司的紐約客牛排(New York Striploin),配一瓶穴鴞酒莊(Burrowing Owl Estate Winery)的梅洛葡萄酒,絕對不會讓你失望。這家的牛排做得恰到好處,選五分熟,再加上洋蔥、炸土豆條和大蒜土豆泥,牛排在你嘴裡微微融化後,配合梅洛的甘醇,味道好極了。

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拾遺

如果整整一天玩下來,你真的捨不得離開溫哥華這座城市,希望能再有一天的時間感受溫哥華,我會冒著走題的風險,再加推一天的旅行,奉上兩個彩蛋:卡皮拉諾吊橋(Capilano Suspension Bridge)和北溫哥華深灣(Deep Cove)。卡皮拉諾吊橋帶給你的刺激感和北溫深灣帶給你的安全感,會讓你遊走於生命的二次元,這種體驗完全可以在一天內實現。

為了一天玩轉溫哥華而制定的旅行計劃,真是心不狠則達不成,除了卡皮拉諾吊橋和北溫深灣,還必須忍痛割捨我最愛的伊麗莎白女王公園、UBC大學和白石鎮,這三個地方都值得細細品味。

人生就是如此,總會留點遺憾,常常戀戀不捨,如果這一天的旅行讓你不小心愛上溫哥華這座城市,那請你和她許一個美麗的約定,未來的日子一定會有再次邂逅的機緣。


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