超市巡店五看、八問、四查、售點十要素!


巡店/必知

五看、八問、四查、售點十要素!

巡店是超市管理人員的日常工作,看似簡單的一件事,其實蘊藏的學問很多。下邊這五看、八問、四查、售點十要素的技巧,你都掌握嗎?

【五看】

超市巡店五看、八問、四查、售點十要素!

一、看陳列。

看排面的大小、陳列是否規範整齊、POP是否到位。

二、看導購。

導購人員的儀容、專業水平和態度。

三、看促銷。

主要觀察促銷活動的過程。比如堆頭擺放是否合理、單品貢獻等等。

四、看產品。

看產品線是否齊全,價格是否有亂價行為。

五、看機會。

看賣場是否有促銷增加銷售的機會,跟賣場主管積極溝通,從而尋求有效位或地堆。


【八問】

超市巡店五看、八問、四查、售點十要素!

看完之後,對賣場有一個大致的瞭解,那我們就要問:

一、問銷量。

嚮導購、賣場管理人員問銷量,向消費者或競品導購員問銷量。我們所做的工作都是為了產生更好的銷量。

二、問產品。

新品上市反映情況、賣場有無其他新品活動、有無殘損商品或質量問題。

三、問促銷活動。

近期開展什麼終端活動?是否執行、執行的效果如何?

四、問賣場。

近期是否有單店活動、門店有什麼支持政策等等。

五、問消費者。

問消費者對產品的看法及使用情況。尤其是新品,一定要去了解消費者的使用感受,此舉可以為我們提供有用的信息。

六、問條碼。

現有多少個條碼?有無鎖碼單品,貨源是否充足,是否需要補齊。

七、問客情。

賣場對公司是否重視,導購人員與賣場客情是否融洽,與同類導購人員關係是否良好?

八、問培訓。

先問候導購人員,增加歸屬感。再瞭解導購人員對專業知識的瞭解情況,觀察其介紹時的動作,看有無缺點。身先士卒,對其進行手把手的教導。


【四查】

超市巡店五看、八問、四查、售點十要素!

問完之後,對賣場的情況進行全面瞭解,再回顧下我們在賣場還有哪些不足的地方,哪些需要改進的地方。什麼時候達到期望的水平?那我們就要清查:

一、查銷售數據。

包括暢銷商品及滯銷商品的銷售數據、近期主題活動的銷售數據、新品的銷售數據。暢銷商品注意不要亂價,保持一定優勢。滯銷產品爭取不要鎖碼,利用排面特價及贈品資源。

二、查庫存。

現有多少貨,貨架情況如何,有無缺貨,大庫存商品第一時間要想辦法消化庫存,避免退貨。

三、查促銷物料。

贈品是否發放,促銷物料是否保管好,公司的宣傳資料是否到位。

四、查導購報表。

有無做報表,每週一是否報周銷量,有無公司文件或產品手冊,跟蹤近期活動的銷售動態,在做什麼促銷活動,以及競品的銷售數據。

通過清查,我們可以完整的掌握門店信息,制定下一步行動計劃,做出合理的工作安排。一步一步,踏踏實實地做好每一件事情。門店銷售會得到提升,而你與賣場的關係也會越來越好。順,則成;反之,則竭。


【售點十要素】

超市巡店五看、八問、四查、售點十要素!

一、產品

1.上櫃組合(特別是主賣機型是否齊全)是否達標/分銷深度寬度

2.產品陳列是否符合標準,如特價專櫃、主推專櫃、旗艦機專櫃

二、價格

1.零售價是否按標準執行/零售商是否瞭解產品利潤

2.市場有無亂價行為

三、位置

1.專區和專櫃是否是第一位置,能否形成第一注目率和最大客流量

2.在零售店中間島櫃/戶外/其它位置有無第二/第三齣樣點

四、POP

1.終端形象有無損害LOGO和品牌形象的現象

2.終端有無主要機型的機模、彩頁、臺卡、產品/促銷海報,淘汰機型POP是否已經清理完畢

3.有無帳篷、太陽傘、促銷展臺、推頭、弔旗等物料支持

4.終端門店的門頭、包柱、櫥窗、收銀臺、停車指示牌等區域是否有自制的POP形象覆蓋,如KT板、寫真、鋁塑板、噴繪等

5.櫃檯內有無爆炸貼/熱賣貼/促銷貼/特價貼/新品貼等

6.旗艦機型的燈箱片和其它OPO是否第一時間更換,如VIBE X的燈箱片


五、關鍵工具

1.演示機有無某型號的專屬演示資源

2.有無耳機和耳機掛鉤,隨時給顧客演示音質

3.主推型號配套的演示道具有無利用

4.其它靈活多變有助於銷售的關鍵工具:如銷售臺賬、保卡、收據、用於下載軟件的電腦等


六、主推

1.終端關鍵負責人是否認可主推機型的利潤政策

2.終端關鍵負責人對其營業員是否有明確的/傾向性的主推獎勵方案

3.終端門店的營業員是否瞭解主要機型的賣點,銷售技巧是否達標


七、庫存

1.主要機型的庫存週轉是否合理,市縣鄉的庫存週轉率要求是否匹配

2.淘汰機型的庫存週轉率是否合理,如何處理


八、駐店員

1.駐店員產品知識是否達標,對主要機型賣點是否熟悉,通過培訓進行加深

2.駐店員銷售技巧是否達標,通過培訓進行提升

3.駐店員工作狀態是否良好,能否帶動終端賣場營業員氛圍,通過考核管理和溝通進行改善


九、階段性促銷

1.針對週末和節假日有推廣活動,配合特殊政策和禮品支持(在OPEN市場,週末和節假日銷量是平時銷量的2-5倍,重點投入)

2.市縣:針對終端門店的開業、店慶等機會點進行針對性促銷活動

3.鄉鎮:針對鄉鎮區域的逢集、廟會等機會點進行針對性促銷活動


十、競品信息

1.關注競品的新品和主推機型的賣點、價格和政策

2.關注競品的推廣活動

3.關注競品公司的經營狀況、組織架構和人員情況

4.關注競品的銷量,尤其是TOP客戶的銷售情況


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