軟飲料, 兒童健康的甜蜜殺手


軟飲料, 兒童健康的甜蜜殺手


軟飲料是經過包裝的、酒精含量小於0.5%的飲料製品。那麼,按照這個標準,除了啤酒、白酒、紅酒,市面上大部分包裝好的飲料都是軟飲料。


它的整個家族包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、固體飲料、功能飲料以及果味飲料等。


我們可以從包裝上找到軟飲料的營養成分表,即100毫升該飲料含有的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及其他物質。


根據包裝上的營養成分表,1瓶340毫升的含糖碳酸飲料所含能量約為150千卡,相當於40~50克糖。


可是,總有人說,能量攝入是一個固定值,如果喝了碳酸飲料,孩子就感覺自己飽了,就不愛吃飯了,這樣一來,不就找補回來了嗎?


這純粹是無稽之談!據《美國醫學會雜誌》報道,個體增加液態碳水化合物的攝入,並不會相應減少其對固體狀食物的攝入。


根據包裝上的營養成分表,1瓶340毫升的含糖碳酸飲料所含能量約為150千卡,相當於40~50克糖。也就是說,如果孩子喝了一大罐高糖飲料,他也不會覺得飽,正餐照吃不誤!


我們可以換算一下,每天攝入40~50克糖,正餐不少吃, 一年後體重大約能增加6.75千克。


肥胖還容易導致2型糖尿病。研究顯示,含糖飲料的攝入與2型糖尿病危險的增加有關。


每天喝一瓶以上含糖軟飲料的兒童,要比每月喝少於一瓶含糖飲料的兒童,患2型糖尿病的概率高出1.28~1.39倍。


因為飲料要甜,需要加入高果糖玉米糖漿。這種物質不刺激胰島素分泌,但可讓脂肪顯著增加!


脂肪過多,就會引起胰島素抵抗,最終導致2型糖尿病的發生。


飲料,尤其是果味飲料,難免五顏六色,比如日落黃、喹啉黃、酸性紅、誘惑紅、檸檬黃、胭脂紅等。有研究表明,食物中色素與兒童行為問題有關,例如多動症、行為過激等。


雖然美國食品藥品監督管理局認為目前證據不足,但是提醒我國的家長,若兒童出現行為 問題且無其他病理性原因,家長就應該考慮飲食原因了。


此外,部分飲料中還有咖啡因。美國研究者指出,凡是經常飲用含咖啡因飲料的孩子,夜間入睡慢、睡眠淺、容易醒;白天也容易打瞌睡,注意力不容易集中。


此外,您仔細注意一下,部分碳酸飲料裡面是不是含有磷酸?大量磷酸攝入,會影響鈣的吸收,引起鈣磷比例失調。這就會導致青少年骨骼發育緩慢、骨質疏鬆。有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的兒童發生骨折的危險是其他兒童的3倍。


而且,碳酸飲料屬於酸性,直接腐蝕牙釉質。甚至,它的高糖還會讓牙菌斑中的致齲細菌產酸,導致齲齒。


碳酸飲料對孩子來說, 簡直就是一個甜蜜的殺手啊。


分享到:


相關文章: