家常包菜,来个不常吃的菜谱吧,围观

今天刚好买了包菜,家常版什么清炒啦就不说了吧,开始吧~

  • 包菜沙拉

简单又好吃 很适合想要减肥的人儿哟,快来试试吧!

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周氏包菜沙拉

附上简单教程:

问:论包菜沙拉需要几步完成

答:两步,拿出来、吃。咳咳咳~开个玩笑

  1. 把圆包菜(随意啦,你能买到啥就用啥吧)萝卜洗净,擦丝儿,上图可见啊,就那样婶儿的~
  2. 擦好丝儿的包菜、萝卜撒入白盐,腌个十分钟杀杀水分,然后挤干水分,放入你喜欢的调料,我直接放沙拉酱,binggo
  • 包菜版蚂蚁上树

看个人喜好,本人认为红薯粉是最好的,劲道,Q弹,你要换成面条、粉丝(哈哈,是我的粉丝)或者其他的看个人,等你的研发啊

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附上周氏菜谱:

  1. 红薯粉泡软,包菜撕成小块,准备切好的小米辣,蒜,鸡蛋一个打散(我觉的加鸡蛋味道更丰富,看你们个人口味咯)
  2. 大火宽油爆香大蒜、小米辣,丢入手撕包菜,等包菜变软最后倒入泡软的粉丝,调味出锅,binggo
  • 包菜皮酿(我自己取得名字)

这个包菜叶子做成皮,万物皆可包,包肉 、包菜(是其他的菜)、包米饭 只有你想不到 没有它包不下的。

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包菜酿~

这个看起来有没有很诱人啊,浓浓的汤汁包裹着脆甜的包菜,一口咬下去,满口爆汁,肉香包裹着包菜爽甜的口感,一个字,可~

附上小周骚操作:

  1. 肉馅部分省略一万字......不会的童鞋问你老妈~
  2. 包菜取表层完整大片的叶片,开水炒熟(咳~烫熟 烫熟)凉凉
  3. 取肉馅用叶片包裹,想象你小时候滚传单的样子,没错~就是这样
  4. 一个字,蒸~ binggo
  • 包菜抱蛋(好~治~愈~的~名~字~啊)

此图来源“下厨房APP”

果然盗的图是最美的,该提升下自己的拍摄技术了,求指导啊,大神们~

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包菜 抱抱鸡蛋

好啦,你没看错就是和我们平时做的各种煎饼,烙饼异曲同工啦,但是这是颗被包菜“粑粑”的爱保卫长大的而成熟的“蛋蛋”来~给你一个来自包菜的抱抱,把你做的最得意的混合面糊的秘方交上来吧

厨神周氏上线,骚操作来了:

  1. 萝卜丁、火腿丁、包菜丝(为什么不能切成包菜丁?小朋友你问题挺多啊)面粉、水,全部搞一起搅拌成糊糊。
  2. 舀一勺糊糊放平底锅煎,注意最关键的部分来了,团团围住,需要把包菜糊糊挖个坑坑(想象下下水道井盖拿起来就行了,没错就是那个坑)
  3. 打入一颗完成的鸡蛋,漂亮,手法很娴熟嘛!binggo

趁鸡蛋不注意,一口吃掉,哇哦,omg ,绝了,嘴角呲油,蛋黄流心,包菜甘甜,没错就是这个味,再来一口,噢~~~咬到手指了,下次做大点听到没~

  • 包菜蛋糕

万恶的包菜,居然连甜品的市场都要来抢了,老老实实 本本分分做一颗菜摊的包菜不好么,额~咸咸的口味,不是很奈斯啊,骚操作来不了了,复杂啊~知道你们也不会做,哼~

下图是不是很美,哈哈哈 不是我拍的,仅供参考

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包菜咸咸咸咸蛋糕

童鞋们,江湖再见啦!


稀罕and就多多留言点赞,都留下你到此一游的足迹~

摆了个百~


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