最近網上有這樣一個話題：疫情結束後你最想做的事情是什麼？
不少人的回答是，痛痛快快吃美食。這裡要提醒大家一件事，疫情過後“報復性美食”還需節制，享用饕餮大餐的同時小心中招“痛風”。
六旬老翁深夜被痛醒，
檢查發現尿酸水平已達600多ummol/L！
約上許久的不見好友一起吃吃火鍋、喝喝啤酒，談談人生聊聊近況，這是65歲的周大伯（化名）在解封日子裡覺得最愜意的事了。尤其那鮮美的鍋底濃湯，更是他的“心頭愛”，每次都要喝上好幾碗。
這幾天，周大伯忽然發現自己腳部和關節處開始紅腫，時不時還會出現間斷性疼痛。一開始，周大伯並未放在心上，以為只是踏青時偶然出現了一點過敏情況。直到前天半夜，正在熟睡的他被一陣劇烈的疼痛驚醒，仔細一看，自己的腳趾腫得“老高”，關節也無法正常活動。
看到這種情況，家人趕緊將周大伯送至杭州市中醫院。本以為“只是骨頭出現了問題”的一家人卻被檢查結果驚呆了：周大伯的尿酸水平已達600多ummol/L，遠遠超過了正常值！在醫院風溼免疫科李亞妤主任醫師為周大伯進行了仔細地檢查後，最終確認他正是痛風性關節炎急性發作。
痛風發作的原因，
竟然就是平時最愛的“這一口”！
通過再三詢問，李亞妤主任醫師發現發病原因和周大伯日常愛喝火鍋湯和骨頭濃湯有不小的關係。
原來，除了愛喝火鍋濃湯，周大伯在日常生活中對骨頭濃湯也是非常喜愛。不僅每次出去吃飯必點，他也會常常要求家人們熬製，甚至一週吃上3-4次也不嫌多。
“可是，骨頭湯不是補鈣，對身體有好處的嗎？為什麼還會引發痛風呢？”周大伯百思不得其解。
李亞妤解釋說，熬製的骨頭濃湯中鈣含量其實並不多，且不易被人體吸收。而湯裡的嘌呤含量則比較高，長期頻繁飲用導致周大伯體內尿酸升高。尿酸與身體中的其他礦物質形成結晶堆積，長期刺激關節誘發了痛風。
此外，李亞妤提醒，火鍋中的肉類可以適量吃，但是不建議喝湯。湯內含有豐富的嘌呤物質，包括常見的海鮮類產品、動物內臟等，建議痛風人群減少食用。
高尿酸血癥≠痛風，
《2017年中國痛風現狀報告白皮書》顯示，我國痛風患者超過8000萬人，痛風已成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。我國痛風患者平均年齡為48.28歲，男女比例為15:1，城市的發病率是農村的2倍多，高收入人群高尿酸血癥發病率也是全國平均水平的3倍。
4月20日是世界痛風日，在當天的主題義診中，李亞妤還發現很多現場諮詢的朋友都以為自己的高尿酸血癥就等於痛風，必須得用藥。
高尿酸血癥是痛風的發病基礎，但這並不意味著血尿酸高一定會導致痛風，只能說血尿酸越高越容易患痛風，兩者之間不能簡單畫上等號。
一方面，大多數高尿酸血癥患者終生不會患上痛風性關節炎。另一方面，痛風性關節炎發作時，約三成患者關節炎發作時血尿酸值在正常範圍。我們常將血尿酸水平大於420μmol/L，但沒有關節炎、痛風石或尿酸鹽結石等表現的患者，稱為無症狀性高尿酸血癥。然而，一旦他們出現關節炎、痛風石或尿酸鹽結石中的任一種表現時，則標誌著無症狀性高尿酸血癥的終止和痛風的開始。簡單來說，無症狀性高尿酸血癥可視為痛風的前期狀態，應開始及早關注、控制自己的尿酸水平。
李亞妤說，患者總希望有“特效藥”，其實改善生活方式是痛風非藥物治療的核心環節，一方面能降低血尿酸水平及減少痛風急性發作，另一方面能促進及保持理想的健康狀態，預防併發症。
在日常生活中，要避免生活無規律、限酒、減少高嘌呤食物的攝入、減少果糖攝入、多飲水（每日飲水2500ml以上）、防止劇烈運動或受涼。對於合併高血壓病的痛風患者，切勿自行使用利尿劑以及降壓藥，請在醫生指導下用藥。
眾志成城 防控疫情
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