1.準備材料: 大米,銀鱈魚,秋葵,雞蛋,姜,小蔥,蒸魚豉油,牛油果油,海苔。
2.大米用電飯煲熬粥,盛出來加一片海苔碎。
3.銀鱈魚先用薑片醃15分鐘去醒,然後去掉薑片把蒸魚豉油塗在表面醃5分鐘,放入薑絲和蔥絲蒸15分鐘,出鍋後去掉蔥薑絲,熱油倒入小蔥一起澆在魚肉上就好了。
一點也不腥,魚肉很嫩很鮮。
4.秋葵去頭去尾焯水切片,雞蛋加水打散放入秋葵片蒸15分鐘,出鍋後我用剛剛澆了油的鍋倒了一點蒸魚豉油加水,燒開後舀一小勺倒在雞蛋上。
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2019-08-19 14:06:41 小兔寶的每日每餐
1.準備材料: 大米,銀鱈魚,秋葵,雞蛋,姜,小蔥,蒸魚豉油,牛油果油,海苔。
2.大米用電飯煲熬粥,盛出來加一片海苔碎。
3.銀鱈魚先用薑片醃15分鐘去醒,然後去掉薑片把蒸魚豉油塗在表面醃5分鐘,放入薑絲和蔥絲蒸15分鐘,出鍋後去掉蔥薑絲,熱油倒入小蔥一起澆在魚肉上就好了。
一點也不腥,魚肉很嫩很鮮。
4.秋葵去頭去尾焯水切片,雞蛋加水打散放入秋葵片蒸15分鐘,出鍋後我用剛剛澆了油的鍋倒了一點蒸魚豉油加水,燒開後舀一小勺倒在雞蛋上。
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