9個月寶寶能吃什麼?9個月寶寶輔食食譜想不到原來可以這樣做!

9個月寶寶非常適應了輔食,能夠食用很多食材製作的輔食了,比如穀物、蔬菜、水果、肉類基本上都是可以吃的。但很多寶媽並沒有讓寶寶更多的食用肉類,像雞魚肉蛋之類的輔食,因為她們覺得麻煩。其實製作過程非常的簡單,就算複雜,為了寶寶的健康營養,寶馬也要嘗試著做起來。

9個月寶寶能吃什麼?9個月寶寶輔食食譜想不到原來可以這樣做!

下面就是幾種適合9個月寶寶吃的輔食,寶媽如果不會做,可以參考一下的方法步驟,做幾道寶寶喜歡吃的輔食。

一、冬瓜魚茸麵湯

相信大家都知道,多吃魚的寶寶聰明。龍利魚肉質鮮美,含有豐富的蛋白質和DHA,有助於寶寶智力和視力發育。而且無鱗無刺,非常適合小寶寶,一點也不腥,怕魚腥的媽媽和寶寶完全不用擔心。搗碎做成魚蓉,軟嫩易吞嚥,搭配冬瓜,清甜鮮美,還有清熱利尿的功效,加入了麵粉,讓湯更加濃稠順滑,而且更有飽腹感。其實不僅可以龍利魚做成魚茸,像三文魚、鱈魚、鱸魚等少骨魚都是可以做成魚茸的。兩週歲以上寶寶可以按喜好放鹽。

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食材準備:麵粉:30g;龍利魚:30g;冬瓜:30g;檸檬:1片;清水:適量

做法步驟:1、龍利魚覆蓋檸檬片靜置一下。2、魚塊、冬瓜用輔食機蒸熟,魚塊、冬瓜倒出壓泥。3、麵粉放到鍋裡翻炒一下,然後加入適量水煮成糊糊。4、倒入冬瓜魚茸煮開即可。5、鮮美清甜,嫩滑無刺。

二、雜蔬鱈魚雞蛋粥

銀鱈魚的營養很豐富,富含不飽和脂肪酸,其中DHA可以健腦明目,增強記憶力,促進腦部發育,而且肉質鮮美,脂肪含量也很低,很容易被人體吸收。南瓜加上西蘭花配合鱈魚,最後加上一層蛋黃,不僅美味而且營養好極了。

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食材準備:大米:適量;雞蛋:1個;檸檬:1個;南瓜:一小塊;西蘭花:一小朵;鱈魚:適量

做法步驟:1、將西蘭花用貝殼粉洗乾淨,入鍋焯掉一分鐘去農藥,南瓜切片,米提前熬成粥。2、銀鱈魚洗淨用檸檬片醃製15分鐘,然後去皮去骨,一定要小心檢查有沒有骨頭。3、將雞蛋,南瓜,西蘭花,銀鱈魚入鍋蒸15分鐘。4、蒸完後將西蘭花和南瓜切碎,銀鱈魚用研磨碗研磨細膩,依次放入已經煲好的粥裡。5、入鍋攪拌均勻就可以出鍋了。

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三、冬瓜南瓜羹

冬瓜營養豐富,脆爽多汁,有降火利尿的功效。而南瓜中含有豐富的果膠,果膠可以保護胃腸,幫助消化。而且南瓜還富含類胡蘿蔔素和維生素D,可以促進寶寶骨骼的生長,幫助寶寶長高高!把冬瓜和南瓜搭配在一起,加入肉糜,做成雙瓜羹,冬瓜滑嫩,南瓜軟糯,入口滑滑的,有點顆粒感不至於太細膩,有助於鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。

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食材準備:冬瓜:85g;南瓜:90g;豬肉末:50g;玉米澱粉:2g

做法步驟:1、肉糜中加入玉米澱粉順時針攪拌均勻。2、冬瓜去皮和南瓜去皮放入輔食機中攪打一下(無需過分細膩),倒入鍋裡燒開。3、加入肉糜攪拌均勻,燒開即可。4、盛起來,營養好吃。

四、蛋黃溶豆

零失敗率的蛋黃奶香溶豆,入口即化,可以鍛鍊寶寶手抓握能力,既簡單又美味。營養學家發現:蛋黃中的脂肪含多量的磷脂質,包括卵黃蛋白,卵磷脂、甘油化物、固醇類及膽固醇等,蛋黃中還含其他豐富的營養素,礦物質在蛋中以鐵、硫、磷為最多,其中鐵在蛋黃中就含有0.9mg,所以蛋黃為平日食物中鐵質的良好來源之一。除此外,每100g蛋中,維生素A的含量約400~500IU。且都存在蛋黃中,其他還含有豐富的維生素B2、B12、維生素E和維生素K等脂溶性維生素,泛酸等。

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我們都知道,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,而卵磷脂可以提供膽鹼,幫助合成一種重要的神經遞質——乙酰膽鹼。所以,嬰兒的第一種輔食,往往就是雞蛋黃。蛋黃對孩子補鐵有益,對孩子的大腦發育也有益。所以經常給寶寶吃蛋黃,可以幫助寶寶補鐵,預防貧血,補充蛋白質更有利於寶寶成長和腦部發育!

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食材準備:蛋黃:2個;嬰兒奶粉:15g;檸檬:1片

做法步驟:1、蛋黃滴幾滴檸檬汁去腥,然後用打蛋器打發。2、蛋黃打發到顏色發白,糊狀痕跡不會輕易消失。3、倒入奶粉,快速翻拌,不要畫圈攪拌,會消泡。4、裝入裱花袋,底部剪出牙籤大小的一小口,不要太大,不然擠出的豆就太大了。5、快速擠到烤盤上,同時預熱烤箱,上下火100度30分鐘,溫度和時間按自家烤箱脾氣來定,多在旁邊觀察,烤好的溶豆很飽滿,很容易從油紙上拿下來,如果塌陷說明還沒有烤熟,可以放回去再烤一下。

9個月寶寶能吃什麼?9個月寶寶輔食食譜想不到原來可以這樣做!

以上的幾種輔食食譜是非常適合9個月以上的寶寶食用,寶媽看完之後都會做了嗎?如果不會做,那就跟著步驟一起做起來,給寶寶添加健康美味的輔食。讓寶寶吃的健康,吃得開心,還能鍛鍊寶寶的小手抓握能力。


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