2月16日,碧桂園捐贈的首臺煲仔飯機器人在武漢投入使用。戰鬥在一線的醫護人員吃到熱騰騰的煲仔飯了!
防疫期間,這臺由碧桂園全自主研發的集裝箱煲仔飯機器人,將24小時為隔離點免費提供煲仔飯配餐服務。
急!隔離點醫護人員高強度運作想吃上熱飯都難
疫情期間,武漢市許多餐飲企業已暫停營業。碧桂園從武漢市漢南區紅十字會獲悉,當前武漢部分方艙醫院、隔離點缺乏餐飲供應,配餐需求急迫。有關負責人介紹,抗疫前線的醫護人員多實行輪班制,常常錯過飯點,或者只能吃冰冷的快餐食物。
為了讓超負荷工作的醫務人員吃上熱乎的飯菜,碧桂園通過國強基金會向武漢捐贈的首臺煲仔飯機器人於2月14日運抵湖北省國資學院隔離點。碧桂園旗下千璽機器人餐飲組建的6人衝鋒隊也隨設備同期抵達,儘管到達當地後遭遇大風大雪等極端天氣,他們還是馬不停蹄地進行安裝和調試工作。
15分鐘36份!第一批熱乎煲仔飯已送達醫護手中
“哇,這個厲害!”集裝箱煲仔飯機器人的外設引起不少醫護人員的好奇和讚歎。隔離點工作人員通過掃碼免費下單後,啟動機械臂上下忙碌,短短几秒鐘,一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。
現場工作人員介紹,這款集裝箱版煲仔飯機器人每15分鐘出品36份煲仔飯。“從加熱、加油、加水到出餐的整個過程都是無人、全自動化操作,能大幅降低因人員接觸而導致的交叉感染風險。”同時,機器人24小時全天候運作,醫護人員只要下單就有口熱飯吃!
“香!挺不錯!” “酸酸甜甜的,味道好極了!”廣東風味煲仔飯讓不少醫護人員讚不絕口。為了迎合武漢當地人的口味,千璽團隊還特地配備了辣醬。
“特別加了辣醬以後,更適合武漢地區的口味了。”隔離點後勤保障負責人劉義說。機器人不間斷供餐,首先是緩解了醫護人員的用餐問題;其次綜合考量武漢人口味,為一線醫護人員提供充足能量。
目前,受武漢當地交通管制影響,煲仔飯配餐的鮮蔬供應暫且不足,但千璽機器人餐飲店長代少立表示,這一情況將會得到改善。“我們會靈活調整,因地取材,讓菜品搭配更加均衡,也更適合武漢人的口味。”
寒冬凜冽,
機器人亦有“愛和溫度”。
我們相信,
沒有一個冬天不會過去,
而科技的力量,
會讓春日的陽光更加燦爛!
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