創業的阿成
做過的很多。
羊蠍子，現在已經不再出去吃羊蠍子了，想吃就買一根燉上，全家吃；
醬牛肉，按照網上的基本配方經過研發現在已經比較完美了，一定要用黃醬喲；
肥牛飯，門釘肉餅等等很多，喜歡吃的朋友可以一起交流。
非專業真地道吃貨
您好，我是@武漢食話實說，對於這個問題，我的回答是：我經常參考在頭條搜索出來的相關美食圖文或者視頻，並嘗試自己做，結果有成功也有失敗。
什麼情況下我會搜頭條美食攻略？
很想吃某種自己不會製作的美食，但是因各種原因（比如天氣不好、飯店的菜價格較高、飯店沒有這道菜或者做得不好吃）不能夠去外面的餐館吃或者點外賣，必須得在家自己做；
自己會做某道菜，但是做得不怎麼好吃，想提升自己的廚藝；
同一個食材，想換一種新的做法；
家人或者朋友很想吃某種美食，但自己不會做，想學會做給他們吃。
能夠製作成功的主要原因
頭條上的美食攻略（圖文或者視頻）內容真實、講解細緻、通俗易懂；
自己的廚房有良好的硬件條件足以支持你完全按照攻略內容進行製作；
美食的製作方法本身較為簡單，或者是個人廚藝水平完全可以掌控整個流程。
如何提高美食製作成功率
選擇質量較高的視頻、圖文進行學習參考，一般內容豐富、評論數量、播放次數較多、獲得優質美食領域認證作者的視頻和圖文值得參考；
在參考視頻、圖文時，不能看1個視頻就開始操作，應該多看幾個視頻，再結合相關圖文，從而總結提煉出適合自己的製作流程再進行製作；
“打鐵還需自身硬”，平時要多積累、多操作，哪怕是自己會做的菜，也可以參照別人的做法，進行改良提高；
多瀏覽頭條美食領域的創作內容，收藏關注一些作品優良的創作者，特別是那些你參考之後自己成功製作過的作品，往往那些對應的創作者的作品，成功率都較高；
如果製作失敗，不能夠就此作罷、淺嘗輒止，應當分析原因，多次嘗試直至成功。
製作成功的作品附圖
【圖1】茶樹菇老母雞湯
【圖2】爆炒杭椒牛肉
【圖3】涼瓜豬骨湯
以上就是我在頭條美食作品中學習製作的一些經驗和教訓，希望對您有所幫助！
武漢食話實說
做過，紅燒魚[我想靜靜][呲牙]
