刚刚才忙完，孩子们都睡了，才有空更新，今天晚上炒了个蒜苔炒牛肉，孩子都很喜欢吃，蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
下面介绍一下做法：
1：蒜苔洗干净，头对齐，切段
2：牛肉切片，用耗油豉油腌一下
材料准备完毕，因为蒜苔本身的味道已经很浓郁，所用配料很少
现在可以开火烹饪了：
1：热油下锅，炒熟牛肉然后装起来（因为牛肉已经腌入味了，所以不用放盐炒）
2：锅内放油，倒入蒜苔，加适量的盐，翻炒片刻，待蒜苔差不多熟，倒入牛肉，再翻炒一会就可以
我是全职宝妈，每天更新炒菜，如果你也喜欢美食，欢迎一起来讨论，探讨，一起学习，做得不对的欢迎留言哈
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