第四屆老烏山茶葉節:採摘古樹茶品嚐地道山野美食


第四屆老烏山茶葉節:採摘古樹茶品嚐地道山野美食

對於哪些喜歡雲南大葉種曬青毛茶的國內外茶友而言,雲南普洱的第四屆老烏山藤條茶茶葉採茶節活動,是不可多得的集踏青、採茶、品茗體驗為一體的採茶歡樂日。

鎮沅老烏山迎春茶廠的何雲春先生告訴記者,鎮沅縣老烏山、千家寨茶葉是用傳統工藝採摘、加工的古樹茶,為依託老烏山生態資源優勢,以綠色和有機為突破口,優化茶產業結構,促進茶產業轉型升級,推進龍頭企業培育,有效促進當地群眾增收,鎮沅縣將在老烏山按板鎮茶區的羅家村、文立村、那布村舉辦老烏區春茶開採節活動。

2020年一場突發疫情牽動著國人的心,也給老烏山茶產業增添了不確定性,受疫情影響,廣大茶企茶農線下銷售市場受影響。為提振老烏山茶產業發展的信息和士氣,老烏山誠信聯盟決定於2020年4月13日舉辦第四屆老烏山茶葉開採節活動。

筆者在老烏山羅家山採訪到一戶以三姐妹為主體的茶農,大姐告訴我們,老烏山的藤條茶俗稱"會跳舞的古樹茶",在老烏山,千年以上的古茶樹滿山皆是,剛從山上採茶回家的二姐和身著鮮豔民族服裝的侄女將揹著的古樹茶鮮葉倒在竹蓆上,然後開始為茶葉"殺青"。

如今,鎮沅縣以促脫貧、增效益、擴宣傳為目標,啟動老烏山春茶開採儀式和網絡直播的線上銷售模式,希望能與廣大茶友互動,幫助茶農拓寬銷售渠道,讓消費者足不出戶就能夠了解老烏山茶品品質及價格。

你準備好了嗎?去老烏山吧,親眼看看和"實習"一番採摘會跳舞的古樹茶,親自動手參與千家寨、老烏山古樹茶葉的殺青、初制,品嚐一下老烏山特有的老臘肉、烏骨雞美食吧。

文圖:張耀輝


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