這種減肥餐火了，歐陽娜娜親身體驗，不用餓肚子照樣瘦，美味爽口
如今的年代大多女性都是以瘦為美，很多人都為了減肥在努力，尤其是春天天氣暖和了，最近想減肥的人越來越多，有人吃代餐，有人吃水果，有人只吃早午飯而不吃晚飯，想盡一切辦法想瘦下來。
普通人如此，作為明星為了上鏡，對身材要求更是苛刻，很多女明星都常年減肥的，只吃一點點食物，平時以吃水煮菜為主，作為吃貨的我看著實在無從下口啊。
不過最近有一款超火的無米炒飯，是人氣女星歐陽娜娜親身體驗的，猛眼看去就是一份好吃的炒飯，很有食慾讓人想吃，想著這炒飯熱量那麼高，能減肥嗎？
其實仔細一看，這款炒飯比較特殊是無米的，只是看著像大米而已，用的是花菜來代替大米，這樣的“炒飯”熱量低，有很強的飽腹感，美味爽口，不用餓肚子照樣瘦，難怪歐陽娜娜身材那麼好。
花菜，也被稱為菜花、花椰菜，肉質細嫩，鮮美味甘，營養價值極高，古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。花菜的含水量達90%以上，熱量很低，是非常適合減肥食用的食物之一。
下面就來看看這款無米炒飯的具體做法吧。
【無米炒飯】
所用食材：花菜1朵，雞蛋1個，辣椒少許，胡蘿蔔1/3個
所用調料：鹽，植物油，料酒
製作步驟：
1、常見的幾樣食材，主菜是花菜，其他配菜可隨意搭配，比如蝦仁或是雞胸肉，總之適合減肥期間食用的就行。
2、花菜先掰成小朵放在淡鹽水裡浸泡一會，由於花菜的特殊結構，會有蟲卵或是小蟲，淡鹽水浸泡很有效果，再衝洗乾淨，然後再將花菜小顆粒用剪刀剪下來；辣椒切小丁，胡蘿蔔去皮切小丁。
3、雞蛋磕入碗中，加少許料酒和鹽攪拌均勻，讓其先有個底味。
4、炒鍋燒至溫熱，不用放油，先將花菜放入鍋中，煸炒一會，讓其水分蒸發一些盛出來，這樣炒出來口感更脆嫩。
5、鍋內加少許植物油，倒入雞蛋液，待快要成型時候，用鏟子直接切碎盛出。
6、加胡蘿蔔煸炒幾下，倒入花菜、雞蛋、辣椒，加適量鹽煸炒均勻即可。
這樣一款色香味俱全的歐陽娜娜同款無米炒飯，低脂低熱量，解饞頂飽，減肥食用很不錯，無論早餐晚餐都合適，有減肥的可以試試哦。
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