2012年一部《舌尖上的中國》掀起了“中國美食熱”，遍佈各地的五味美食，震撼了神州大地億萬國人同時影響力甚至到了海外，也讓觀眾記住了一個名字，陳曉卿。如果有個詞來形容他，除了”美食教父”沒有更為合適的了。《舌尖1》之所以火爆，因為製作夠精良，內容有乾貨，夠專業，讓人大開眼界，這樣的片子，非有經驗的老饕不能拍。陳曉卿的愛吃，是廣為人知的。到了什麼程度那，在汶川時為了吃江油肥腸，餘震來了他跟著大家跑了，但是忍不住美食誘惑又折回來吃了，這堪比“拼死吃河豚”的勇氣正是他對美食的極度熱愛，走南闖北串街進巷，既能進得高堂，又能下得市井讓陳曉卿愛吃，也會吃，懂吃，興趣熱愛加知識儲備才讓人陳曉卿第一次試水美食紀錄片就聲名鵲起，從此躋身中國美食紀錄片殿堂級人物行列。這讓我想到了香港四大才子中“食神”美譽的蔡瀾，蔡瀾以前是搞電影監製的，喜歡吃，賺的錢都拿來吃喝玩樂了，吃得多了就變成美食家了，出書，做節目，開餐廳，廣告代言，做的風生水起，賺的盆滿缽滿。
其實，人生也就吃喝玩樂四個字，有錢沒錢都離不開，每個人都需要。吃喝玩樂也不等同於不思進取自甘墮落，喜歡吃喝的可以如陳曉卿，蔡瀾一樣成為美食家，做專欄出書開餐廳拍電影。喜歡玩樂的，可以像抖音，快手上的網紅一樣，每天蹦蹦跳跳，唱唱笑笑，旅遊網站上那些旅行達人寫寫攻略，推薦下地方，只要夠專業，夠用心都能紅，任何事做到極致，都可以成為學問，成為生意，名利雙收。任何事做到極致，都可以成為學問，成為生意，甚至揚名立萬。任何事做到極致，都可以成為學問，成為生意，甚至揚名立萬。說到底遵從這條法則，任何人從事任何行業，職業都有成功的可能。
成功的最終決定因素是熱愛，沒有熱愛不會堅持下去，沒有深耕無法極致，做不到極致，只能泯然眾人也，何談成功。正因為陳曉卿這樣對美食有了近似著魔的迷戀，無美食不可活的地步時，對美食的追求達到頂峰造極，才能拍出開創了一個美食紀錄片的新紀元的《舌尖1》，陳曉卿則成了一個美食界的意見領袖，一個飲食文化的明星品牌IP，離開了央視的陳導自主創業，操刀了《風味人間》《早餐中國》一系列作品，離開陳曉卿的《舌尖3》有多少差評，《風味人間》就有多少好評。只要冠以陳曉卿名字的紀錄片個個都堪稱爆款，有了陳曉卿三個字的存在，流量就會如海水漲潮一般湧來，離開央視的陳曉卿自主創業，如今是各大媒體的座上賓，在飲食與人文之間侃侃而談，娓娓道來。這一切都是對陳導多年對美食猶如信徒對宗教信仰般的虔誠和愛的必然反饋。
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