一、 蛋雞開產前準備
光照系統檢查準備。
準備產蛋期飼料。
防寒保暖與防暑降溫設施準備。
二. 加料
每天定時投料，上、下午各飼餵日糧量的50%。
勻料器的大小原則上應該大小一致，保證料槽中飼料均勻
投料時若發現料槽內有羽毛、糞便或其他雜物應將其撿出。
不能投有酸敗、黴變、與品種不相符的飼料，若有以上情況立即向負責人彙報。
加料時地面上不能有飼料。
技術員按分群標準、雞隻數量定量，飼養員按要求飼餵。
三、勻料
勻料時應做到料槽各處飼料量基本相同，若一個籠位只有一隻或兩隻雞則將其槽內飼料量相應減少（正常情況下，每個籠位的雞隻數量應保持一致）。
勻料時將料槽內羽毛、糞便及雜物撿出。勻料時觀察雞隻採食是否正常，若發現有異常將其選出單獨飼養並隨時觀察其情況，若雞隻精神狀況不佳，也不採食，則必須上報獸醫技術員，雞隻實行個別隔離治療
四、 換料
1、春夏季16周齡左右，秋冬季在18周齡左右，從雞群見第一枚蛋時，由320料逐步換成324料，換料程序按照育成料比產蛋料3：1， 1：1， 1：3的比例各3天混合飼餵，第10天全部換成產蛋期飼料。
5、在產蛋期的養殖過程中，如按公司的要求需要更換其它品種的飼料，應根據技術員開據的《換料與收蛋通知單》為準。
五、投藥
按標準《蛋雞保健》進行。
六、光照控制
參照 附《蛋雞推薦光照程序表》。
光照時間標準16小時，光照強度為10LUX。
在18周齡時，如果雞群體重達到該雞種的標準體重，可1周增加光照30分鐘，直到產蛋率達到最高峰時（約25周後）光照總時數達到每天16小時為止。如果雞群體重較輕，發育較慢，可推遲到20周齡後增加光照時間，程序同前。（冬季17周齡補光）。
燈間距3－4米，燈高距地面1.5－2米，燈泡功率25－40瓦（節能燈9瓦）。每週至少要擦一次燈泡，及時更換不亮的燈泡。
每天檢查光控系統是否按設定要求正常起動，對出現問題及時維修、調整。
七、消毒
嚴格執行標準《鴻軒消毒藥配置使用劑量表》配置使用，每週一次雞舍噴霧消毒，每月一次大環境消毒。
八、日常管理
1 、進入雞舍
進雞舍時腳踏消毒盆進入雞舍。
進雞舍後更換雞舍內工作鞋。
2 、觀察雞群
早上及下午上班時首先仔細觀察雞群。若發現雞隻有死亡，雞隻精神不好（精神萎靡.雞冠缺水萎縮.翅膀耷拉蹬著不動）及有其他異常情況(如雞隻意外損傷)立即向技術員彙報，待獸醫解剖診明疫情決定用藥與否後方可投料。
夜間聽雞聽到雞隻有異常情況（如：呼吸音、咳嗽等）應及時反應給技術員進行處理。
觀察雞群時發現料槽內有異物（ 如糞便.羽毛、飼料結塊等）應及時揀出。
觀察雞群同時檢查料槽內餘料的多少，若餘料過多立即檢查乳頭飲水器供水是否正常，若不能正常供水查明原因直至供水正常為止。
若發現有啄癖或傷殘雞隻應提出單獨處理飼餵，及時清理病殘雞單獨處理。
在撿蛋過程中，如發現蛋的數量、著色、蛋殼質量等有變化，應立即向技術員彙報，待獸醫診斷後，確定處理方案。
3、體重管理
每批雞群22周齡起至40周齡，每隔4周進行一次稱重，稱重時間在當日15：00以後稱重並記錄數據，稱重數量按每群雞300－500只雞進行抽樣。每次稱完體重後，將所有記錄交到統計員，由技術員根據體重情況，調整飼餵量。
4 、清掃衛生
地面：
每天上午喂料後清掃一次衛生。
清掃時動作不得過快過猛，不得讓雞驚群，不得掃起滿屋灰塵。
清掃時應做到地面無雞隻糞便，脫落羽毛及塵土。
燈泡：
每週擦燈泡一次，無灰塵。
擦拭時用力不能過猛，以防造成傷害和損壞燈泡，對損壞的燈泡及時上交倉庫與更換。
蛋槽
每週五下午對蛋槽進行清掃。
刷蛋槽時，將欄內雞蛋全部撿出以防將雞蛋損壞、弄髒。
刷完後蛋槽表面應無灰塵、糞便，雞蛋滾過後應無灰塵附著
5 、飲水系統
每月1號、16號清洗飲水器水管。
清洗時將前端與末端的水壓管用抹布將其拭淨，在清洗過程中動作一定要輕、穩以免損壞調壓盤等
c) 打開沖洗閥開關，沖洗水管至流出的水清潔乾淨後將沖洗閥關上。
d) 沖洗完畢後將其恢復使用並檢查乳頭有無堵塞、損壞，若有損壞則立即更換新的乳頭，保證每隻雞能喝到水。
e) 飲水管的沖洗沖洗後認真記錄，如果沒有記錄，視為未做。
6、免疫保健
按照標準《蛋雞免疫程序》執行。
7 、除糞
雞舍糞雞每天清空一次，特殊情況不得超過2天。
除糞時儘量不將糞便灑落在過道上，除糞完畢後將地面清掃乾淨。
糞便清除完畢後，將用具清洗、消毒放在指定地點。
d) 清糞人員嚴禁進入雞舍，違者罰款500元/次。
8 通風管理
根據舍內空氣質量和氣溫，及時開閉窗戶和排風扇，空氣質量標準為從舍外走進舍內，人感覺沒有太重的氨氣味。11－4月可以適當採取開啟側窗通風，通風時注意保暖，夏季注意降溫。
十、 收集蛋
撿蛋時間 按包裝車間錯開安排執行。
車間每天撿蛋前飼養人員必須對雞蛋帶上的軟殼蛋進行清撿一次，防止汙染整個雞蛋帶
撿蛋時要注意有無雞蛋滯留在雞籠內，若有及時撿出。
準確統計雞蛋枚數及破蛋枚數並填寫《商品蛋雞飼養日報表》。
十一、 淘汰雞、病死雞管理
在產蛋雞的飼養過程中，飼養員要及時地挑選出假母雞與殘雞、不產蛋雞，每半月最少進行一次的銷售
病死雞的處理嚴格執行《無害化處理制度》。
每棟雞舍外設置專用封閉容器盛裝死淘雞，死淘雞統一焚燒或深埋；
嚴禁在雞舍或雞舍周圍解剖病死雞，解剖病死雞必須在解剖室進行；
做好死淘雞處理場地和解剖室的消毒，焚燒或深埋死淘雞時嚴禁汙染空氣和水源；
雞糞日產日清及時運往有機肥廠進行發酵處理，拖運雞糞的車輛遮蓋嚴實，嚴禁汙染路面；
雞舍內清掃的垃圾及被汙染的飼料、雜物在場內指定區域焚燒或深埋；
廢棄的疫苗和疫苗接種後的空瓶及包裝物，經消毒藥浸泡後焚燒或深埋處理；
雞舍沖洗汙水和生活汙水，經汙水處理裝置處理後無害排放；
生活垃圾由環衛部門處理，日產日清。
十二、雞群淘汰
中途低產及弱殘雞隻的淘汰由場區負責人進行處置，無價值的雞應在7天內淘汰。
蛋雞飼養至60－70周齡時開始進行淘汰。
產蛋後期，適當延長1小時光照。
淘汰完雞隻當天，飼養員必須把雞舍內未使用完的飼料量，上報該區管理人員，對飼料進行統一處理。
每批雞管理人員每週四向飼料倉管提交下週計劃單
十三、 記錄的填寫
飼養員按要求每天及時填寫 《商品蛋雞飼養日報表》、《清糞記錄》、《消毒記錄》、《消毒藥配置記錄》及《水線沖洗記錄》。獸醫技術員及時做好《雞隻解剖記錄》與《雞舍衛生檢查表》。一批雞結束後，獸醫技術員應對該批雞群的《商品蛋雞飼養日報表》進行統計、分析、彙總，得出結論。
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