雷帝網 樂天 4月8日報道
百勝中國（NYSE：YUMC）今日宣佈控股餐飲企業黃記煌，併成立中餐事業部，該事業部由三個核心中式餐飲品牌組成：小肥羊、東方既白和黃記煌。
此次疫情期間，餐飲行業大受影響，百勝中國依然在加碼對中餐市場的佈局。
百勝中國稱，隨著黃記煌的加入，公司希望在中式餐飲領域有更強的立足之地，並增強在該領域的專業知識，因為中式餐飲在中國餐飲市場上“擁有相當大的份額”。
據悉，自從1987年第一家餐廳開業以來，截至2019年12月31日，百勝中國在中國的足跡遍佈所有省市自治區（港澳臺除外），在1300多座城鎮經營著9200家餐廳。
百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來後，於2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。
百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有東方既白、小肥羊和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌。
2016年9月，百勝集團曾宣佈春華資本和螞蟻金服斥資4.6億美元入股百勝中國。這意味著多年的“洋快餐”背後的資本加速本土化。
2017年，百勝中國曾有一次管理層調整，其中，首席執行官潘偉奇（Micky Pant）轉任副董事長兼高級顧問，由屈翠容接任CEO職務。
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