冬至——食味潮汕

冬至——小過年吃團圓飯、傳承潮汕人的孝道,不忘本,念親恩

冬至,潮汕民間就有“冬節小過年”的說法。


潮汕人相當重視,並稱之為冬節,吃團圓飯、祭祀祖先。傳承潮汕人的孝道,不忘本,念親恩,節前都要購買祭祀祖先的禮品,回家製作,日常生活中很多人都忙於工作,忙完一天回家還要洗菜做飯,潮汕熟食也應運而生,豐儉由人,當天製作,隨買隨吃,方便快捷。


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