市場上幾元到幾十到幾百甚至成千上萬的白酒滿天飛，而我們自己喝酒一定要喝真正的糧食酒，到底純正的糧食酒最低成本多少錢，低於多少錢就不可能是正兒八經的糧食酒呢？下面我來深度剖析下就一目瞭然了
對酒當歌，人生幾何！
譬如朝露，去日苦多。
慨當以慷，憂思難忘。
何以解憂？唯有杜康。
酒不單是當作一種簡單的飲品，還是寄託著更多的人文情懷，是人與人之間交流的工具，也是人際交流的敲門磚，市場上白酒的價格低至幾元，高的上萬，那我們在這麼大的浮動區間如何選擇好點的酒呢？
有個雷打不動的原則就是必須選擇糧食酒，必須選擇糧食酒，必須選擇糧食酒，重要事情說3遍，在保證是糧食酒的前提下，在價格接受範圍內選擇自己喜歡的口感和品牌酒來喝。
如何鑑別糧食酒呢？方法多種多樣，今天我用一個數據來剖析，低於什麼價位額就不是糧食酒，大家不要貪小便宜吃了大虧,
1、先說糧食酒的發酵過程：精選糧食→粉碎原料糧食→配料 潤料→拌料蒸煮糊化→冷散→加曲、加水堆積→入窖發酵→出窖蒸酒→勾調（新老酒搭配）新老酒→罐裝成瓶。
2、看了工藝就瞭解材料的價格，拿高粱酒舉例（都是最低價或偏低價或某寶均價）：
3斤高粱出1斤白酒（常規）高粱成本：4元（某寶均價/斤）X3斤=12元
釀造配料、倉儲成本、人員工資：2元/斤
勾調大師勾調費（特別是醬酒勾調出來的口感全靠勾調大師人工細微調配）：2元/斤
玻璃包裝瓶500ml：2元/瓶（酒瓶、瓶蓋、酒標）
外包裝（就算沒有單瓶外包裝也有物流裝）/瓶：1元
物料費（酒廠到購買地，大概偏低費用）：1元
小計：20元
酒廠利潤（按50%計算順加）20*（1+50%）=30元
綜上所述，凡是低於這個價格額的酒就不可能是真正的高粱糧食酒，如果說是有人說這是糧食酒，各位還是小心點，當心貪小便宜吃大虧！當然也有人說，大宗採購成本會更低，那酒廠不會掙更多的錢麼？畢竟酒的營銷費用和固定費用都沒有算。還是小心駛得萬年船為好！咱也是不差這幾元錢的人啊。。。。
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