一場疫情讓方便食品成了市場熱銷貨。作為國家農業產業化龍頭企業，興野食品有限公司緊盯市場需求，投資2億元新建愛夫迪食品生產項目，進一步做大做強健康食品產業。
上午，在興野食品公司廠房前，一箱箱脫水香蔥產品正被運進集裝箱貨運車。企業負責人介紹說，這車產品共2.5噸，將通過上海港發往日本。目前，公司每天發貨量都在5噸左右，是去年同期的2倍以上。
江蘇興野食品有限公司副總經理鄭啟淦：
“去年同期每天生產的香蔥大概2噸多，今年每天生產的香蔥達到5噸多，產能比去年翻了一番。”
興野食品公司是國家農業產業化重點龍頭企業、江蘇省高新技術企業和江蘇省第一批農業科技型企業，脫水蔬菜出口連續多年位居全省第一，去年實現出口超過2500萬美元。
今年受疫情影響，方便麵、自熱飯等方便食品熱銷，作為不少方便食品的重要原料，企業脫水蔬菜更是產銷兩旺，目前每天加工香蔥原料達到80噸。
除了脫水蔬菜以外，公司新建的FD魷魚加工車間也是一派繁忙。FD魷魚以深海水域魷魚為原料，經真空冷凍乾燥等工藝加工製成，既保持了魷魚原有的風味和營養，又可以方便攜帶和食用，深受國外市場青睞。
江蘇興野食品有限公司副廠長張新華：“原料主要來源於太平洋深海區，日產達到1噸左右，主要銷往日本、韓國、歐美市場。”
為進一步做大做強食品產業，興野食品與煙臺鑫通食品公司合資創辦了江蘇愛夫迪食品有限公司。項目總投資2億元，其中首期投資1.2億元，新建廠房1萬平方米，引進世界上最先進的食品冷凍乾燥生產線6條，專業生產冷凍乾燥方便粥、方便粉絲和冷凍乾燥面等食品。目前，該項目已經被列為江蘇省重大農業項目。
江蘇興野食品有限公司副總經理鄭啟淦：“目前已經準備開工建設，預計明年3月份投產見效，投產後每年生產量達到1億包，產值達到1.5個億，稅收達到2000萬，增加農民務工150人左右。”
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