觀《長安十二時辰》,體會唐朝美酒,看劇中“茅臺”和“拉菲”PK

今年最值得一提的連續劇就是《長安十二時辰》,晚間坐等刷新的人比比皆是,朋友圈也被刷屏這部劇。那他憑的是什麼能喜迎人的眼球,勾引人的慾望呢?

觀《長安十二時辰》,體會唐朝美酒,看劇中“茅臺”和“拉菲”PK

高度還原歷史的服化道與尊重原著劇情設置共同構築的滿滿誠意▼▼▼

1、顏色、樣式各不相同的服飾

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顏色、樣式各不相同的服飾

2、色彩濃郁的唐妝

觀《長安十二時辰》,體會唐朝美酒,看劇中“茅臺”和“拉菲”PK

色彩濃郁的唐妝

3、從美術概念圖裡就能窺得的大堂盛景

觀《長安十二時辰》,體會唐朝美酒,看劇中“茅臺”和“拉菲”PK

美輪美奐的大堂盛景

但要提到最讓人想要get同款的,莫過於劇中出現的種種美酒了。今天就和大家聊聊“用一杯酒夢迴大唐”的正確打開方式↓↓

1、黃培酒

唐朝的酒大致可分為米酒、配製酒和果酒三大類,其中米酒的產量最多,最為常見。劇中徐賓和張小敬最愛的黃培酒就是唐朝米酒中的新生品類。

觀《長安十二時辰》,體會唐朝美酒,看劇中“茅臺”和“拉菲”PK

因為釀酒技術的不到位,酒麴不夠純淨,釀造過程中混入了大量微生物,唐朝的米酒多呈綠色。

但呈琥珀色的黃醅酒等則被視為唐朝人心中最優等的好酒(茅臺啊茅臺)。白居易就曾在《嘗黃醅新酌憶微之》中讚歎:“世間好物黃醅酒,天下閒人白侍郎。”

2、葡萄酒

在唐朝,以各種果類為原料發酵釀成的飲料酒都統稱為果酒。劇中焦遂遞給曹破延的鸚鵡杯中裝的就是當時果酒中最常見的葡萄酒。(是不是拉菲的前身呢?)

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但在唐朝初期,葡萄本身十分稀缺,直至大唐平定高昌後,葡萄乃至葡萄酒才正式從西域引進中原地區。但是其相較於米酒和配製酒,恰到好處的酒精度,口感順滑的葡萄酒更受世人的歡迎(拉菲啊拉菲)。

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拉菲是這個顏色麼?

達官顯貴們都深陷葡萄酒的魅力之中,唐高祖李淵和唐太宗李世民也都非常喜愛葡萄酒的滋味。據史料記載,唐太宗不僅在園中種植葡萄,還親自參與到釀酒環節。

及破高昌,收馬乳葡萄實,於苑中種之,並得其酒法,帝自損益造酒。酒成,凡有八色,芳香酷烈,味兼醍益,既頒賜群臣,京中始識其味。”

——《太平御覽》

雖然我們不能品味大唐的美味果酒,但我們可以飲一杯天然發酵而成的果酒,就能迅速get對美酒的沉醉,夢迴大唐,找三五好友共同品嚐,還可體會一把青梅煮酒論英雄。

萬水千山總是情,相互關注一定行!


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