河南七大名酒

一、洛陽杜康

河南七大名酒

何以解憂唯有杜康。說了兩千年的廣告詞,愣是沒把杜康做火,不得不承認洛陽人經商不行。

二、仰韶

河南七大名酒

彩陶坊系列目前在河南省內,高端酒行列裡賣的還不錯,天時地利人和,地利的口感還不錯,喝完不頭疼吸收的快,沒啥不良反應。

三、宋河

河南七大名酒

“東奔西走,要喝宋河好灑”央視做過廣告,可惜也沒做起來,口感著實不錯,適合北方人喝,都是老牌子。

四、張弓

河南七大名酒

東西南北中,好灑在張弓”

五、寶豐

河南七大名酒

“天下美酒多,寶豐酒好喝”

六、賒店

河南七大名酒

據史料記載,源於東漢開國皇帝劉秀。王莽建立新朝後,倒行逆施,欺壓百姓。新莽地皇三年,皇族劉秀決定興兵於宛(今河南南陽市),推莽興漢。一日,在宛東小鎮一劉記酒館,召集眾賢能人士,商議舉義大事。酒館劉老闆拿出好酒招待。

酒至半酣,計議商定,唯缺帥旗。劉秀抬眼望外,只見酒館酒幌子正迎風招展,中間一斗大的“劉”字耀眼分明。不僅大喜曰:天助我也!遂賒酒旗為帥旗,興兵南陽,大戰昆陽,逐鹿河北,最後定都洛陽。稱帝后,劉秀念及劉老闆賒旗有功,遂封酒館為賒旗店,酒為賒店老酒。該鎮亦因此而改名賒店鎮,並一直沿用至今

七、鹿邑

河南七大名酒

相傳在很早以前,鹿邑城北棗集鎮上住著一位趙員外,家有良田百頃,財產萬貫,膝下兒孫滿堂,在棗集鎮上算是一位福壽之人。他雖已年過七旬,仍然是鶴髮童顏,紅光滿面,眼不花,耳也不聾;說話聲音洪亮,走路健步如飛。看上去好像一位仙山道長。有人向他求教長壽秘方,他捋著鬍鬚樂呵呵地說:“沒什麼秘方,我就是平時愛喝幾盅酒。”其實,他的確生性好喝,視酒如命,整天手不離壺,嘴不離盅,一日三餐頓頓都離不開酒,所以家人澡祥要經常到酒店裡去給他打酒。而這個小家人是個讒鬼。他每次在打酒回來的路上,不由人的也想嚐嚐。時間長了也慢慢地染上了癮。可是,他家裡窮的叮噹響,哪裡有錢買酒喝呀,只好在給主人打酒回來的路上,抓著酒葫蘆偷偷地過癮。有一次,他留不住勁兒喝的太多了,葫蘆裡的酒只剩下一半。回去咋向主人交待呢?小趙祥在路上作起難來。就在這時,他突然發現路邊有一水坑,水雖不多,但清澈見底,趙祥眼睛一亮,計上心來,他快步跑到坑邊,毫不費勁地把酒葫蘆加的滿滿的,提心吊膽地拿回去交給了趙員外。員外喝了這酒,不但沒有怪罪趙祥,而且還誇這酒好喝。並說今天打的酒比一往打的酒都香。從此,小趙祥就大著膽字喝起來。他喝的酒越多,不用說加的水也就更多,而那位趙員外還一個勁的誇酒香。小趙祥也納悶兒,他心想自己明明加了那麼多的水,員外咋說越喝越香呢?

有一天,趙員外把趙祥叫到跟前說:“趙祥啊,你給我打 了多年的酒,跑了不少的腿,受了不少的累並且打的酒一天比一天的好喝,也不知道是從哪家酒店打來的,今天要你領著我去那家酒店裡去,看看他們是用啥法子做的酒這麼好喝。”聽員外這麼一說,可把趙祥嚇壞了。趙祥心裡嘀咕道,我明明加的是潭水,那裡有什麼好酒,讓我把你往那領呀,無可奈何只好說了實話。趙員外聽了不但沒有生氣,反而覺的稀奇,便要趙祥領他找那一水潭,要親口嚐嚐潭裡的水。迫不得已,趙祥忐忑不安的把老員外領到潭邊,綿甜可口。趙員外想,既然此水似酒,真乃天賜瓊槳,何不取之買錢。於是,他便叫家人取來器物,在潭邊設攤買酒。趙員外買的酒既便宜又好喝,而且源源不斷,附近村民紛紛來沽,一時間生意熬是興隆。數日之後,終於有人發現了其中的秘密。秘密一被發現,這潭裡的水喝著就再也沒有酒香味了,但這水比起別處的水仍是甘甜的多。

趙員外念天賜酒泉之恩,就帶全家人興家立院,徹底棄農經商,在潭邊建起釀酒作坊--趙記老酒坊。取潭水和小麥、大豆、高粱等為原料釀酒,味道格外醇香。結果依然是生意興隆,財源滾滾,家境愈發殷實了。後來,當地商家看到趙員外取潭水造酒發家,就紛紛到此潭周建造作坊,最盛之時全棗集鎮上的酒坊多達十八家,被當地人稱為“十八家老槽坊。”佳釀銷遍全豫,遠至魯、皖、蘇、鄂等地。以至於棗集鎮有“酒香飄,不飲亦醉人。”的美譽。也難怪棗集人都擅長飲酒、品酒,如此海量。外地人來此也不為棗集人的海量所折服,驚歎:棗集到處飄酒香,麻雀也能喝四兩!

人們會問,那潭子的水為什麼有酒香呢?據傳說,有一次,八仙之一的鐵柺李去參加王母娘娘的蟠桃會,偷偷地裝了一葫蘆仙天宮瓊漿帶回了下界。行到鹿邑棗集,只覺口渴難忍,寸步難行,忽見路邊有一潭清泉,就急忙來到泉邊飲水解渴,不慎將酒葫蘆滑落水中,因潭水較深,費盡周折也沒能撈出來。從此一潭水就變味了。而趙祥加水之處,正是鐵柺李掉進酒葫蘆的那個潭,並且這個潭底的泉又和水質優良,清醇甘冽的古宋河相通。


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