大家好，我叫快餐，想必大家对我很熟悉吧，我可是帮你们解决了无数次的温饱问题呦，我很厉害的吧。大街小巷都遍布我的兄弟姐妹，我们以各种形式出现在你们的餐桌上，不，大多数时候应该是办公桌上，尤其是受到了无数年轻朋友的追捧，每天中午办公楼下的便利店总是最受欢迎的，不管你是公司底层的小职员还是项目负责人，都会不约而同来到这里。今天就跟大家好好介绍一下我自己吧。
在无数人眼里的我都是集色香味于一体的美味，而实际我确实也是色香味都很不错，但是大家知道原由么，你每天的一食一餐你真的了解过么。
01 来源
市面上的快餐形式多样，除了个别菜馆是由大厨当天炒制而成的，剩下的基本都属于二次加工食品。我们提前一天都先会在一个工厂里，由那些师傅分别将我们加工熟，然后会有专门的师傅在把调料炒制好，会将我们分别按照分数打包好，装在一个个打包袋里，然后再有司机送至各个门店，还是一个很不错的旅程，第二天基本在十一点我们就会被放在烤箱加热，最后各种蔬菜肉和调料再搅拌就是你们看到的样子喽。
其实从另一个层面来说快餐就是“预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食”。可能很多注重健康的人都很抵制隔夜菜，而我们基本就属于隔夜菜，尤其各种便利店的餐食，都是提前做好二次加热的，除了快餐还有其他的包子粥饼都属于这一类，不知道现在大家有没有对我有个初步了解呢？
02特点
除了大家所了解到的色香味俱全大家还知道其他的特点么，那我就来夸一下我自己的特点。
让我第一自豪的就是高油脂，来供给足够多的热量给你们，因为批量制作的原因，所以选用的油很普通，以至于有时候菜里面还会渗出来一层；我的第二大特点就是高盐、高糖、多调味品，为了充分刺激大家的味蕾，味道肯定需要保证，以至于所有调味品都是超量放入，为了保持第二天的新鲜度还会加入很多人工添加剂，第三大特点就是营养供应不会均衡，为了方便我的保存，所有选材都是一些容易保持形状和状态的食材，绿色蔬菜也很少，一天大家的纤维素摄入就不那么充足，最后就是我最显著的特点，也是大家追捧的原因就是便捷方便，快速省事。看到这样的我大家是不是更喜欢我了呢。
我知道我的必不可缺，也知道我带动了经济的发展，很多人都愿意投资，传统餐饮业也被我挤兑了很多。对了还有我的好兄弟汉堡一类的更是是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；大家都知道我的经济地位，你们一边不断推进我的发展，又一边大谈养生，真是搞不明白你们这些人类。虽然我知道我很优秀但是还是想给大家一点建议。
首先希望大家可以均衡的选择
因为老是发现一些小伙伴喜欢一直吃几种食物，好久不换一次，就拿汉堡来说，脂肪含量24.9g，而成人1日所需的脂肪为40~50g，24.9g已经是1日所需的一半！建议1天脂肪的摄取量以总热量的20~25%为理想数值，而快餐套餐的脂肪含量比例往往过高，这就是致胖元凶！
所以大家谨慎思考套餐组合，1天摄取的脂肪最好控制在50g以内，因此，如果3餐中有1餐以西式快餐解决，脂肪最好不要1餐超过20g。如炸鸡、炸薯条、酥炸鸡腿堡等油炸类，或照烧酱汁类的汉堡，加了培根的比萨或汉堡及葡式蛋塔，都该敬而远之！点沙拉时，如果你选择的店家有多种沙拉酱，尽量选脂肪含量少的，如和风酱，不要挑沙拉酱或蜂蜜芥末酱。只要能掌握这个要点，就可以有效掌握吃进去的脂肪量！
其次纤维素的摄入
一般套餐的纤维在5g左右，大家几乎吃不到蔬菜！这5g的分配是汉堡3g、薯条2g，而人体1天所需的食物纤维约为20~25g，怎么说都不够！长期下来容易造成维他命及食物纤维摄取不足，进而出现便秘或皮肤干燥等症状。
所以大家可以搭配果汁或生菜沙拉。西式快餐最常见的套餐就是各类汉堡搭配炸薯条，这样的菜单虽然简单明了、便于挑选，但其最大缺点，就在于缺乏黄绿色蔬菜！而中式快餐由于二次加热的原因，所选的食材也都是容易保持形态的。这样的组合缺乏维生素与矿物质，为了弥补这个缺点，大口享用快餐的同时，请务必搭配蔬果汁或生菜沙拉。再次提醒你，要慎选沙拉酱！
最后还有以下几个提醒，在选择的时候大家不要选择太油腻和太甜的，也要注意调料很重所以建议大家多喝水，吃点水果，或者可以喝大麦茶芹菜汁或者黄瓜汁这些含纤维素的饮品，而不是奶茶啥的。
希望大家多多动动手，健康是基础，饮食健康又是健康身体的重要部分，所以大家要合理对待自己的一食一餐。
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