南瓜在餐桌上再常见不过了，因为它个头和冬瓜一样，都比较大，切开后一次性吃不完，而且切开后的南瓜特别容易变质！那么今天就教大家如何保存切开的南瓜，方法简单，实用又保鲜！
大家知道吗？南瓜切开后，最容易从心部变质，所以我们用勺子把里面掏空！这里要注意，掏空以后千万不能用水洗，这样会加快南瓜的变质速度！
接着，我们在南瓜切口处涂抹上一层食盐，食盐有杀菌消毒的作用，能很好的防止细菌侵入。
最后，我们再用保鲜膜，将南瓜的切口包好，最后我们把它放入冰箱的冷藏室，这样保存一个月都不会坏，下次要吃的时候，把南瓜表面切掉一点就可以了！
而取下来的南瓜子呢？我们也不要扔掉，把它清洗干净，接着取出里面的南瓜仁，差不多20几颗。
加一点凉开水，再用勺子把它碾碎！最后再加入蜂蜜，调成糊状！
好了！我们每天在空腹的时候吃下，坚持2-3天，对驱赶体内的寄生虫特别有效！特别是驱赶孩子的蛔虫病，蛲虫病还有钩虫病，效果都非常好！
怎么样，今天这个保存南瓜和南瓜子的妙用，你学会了吗？
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