很多人都知道喝酒会伤肝，所以，我们发现身边那些不得不应酬的人，经常是边喝酒边担心自己的肝脏，因为他们知道肝脏很重要。此外，熬夜伤肝，发脾气伤肝........生活中好多伤肝的情况，有没有靠谱的护肝方法呢？
1、肝有多重要？
我们有很多的生理功能都离不开肝脏。解毒、营养代谢、分泌胆汁、免疫等等，这些都在肝脏里面发生，据统计，肝脏每天要进行着500种以上的化学反应，肝脏的健康真的是不容轻视。
肝脏的位置，就在我们右肋的下部腹腔里面，正常的人肝脏摸上去，边缘那就像用手指轻轻的触碰嘴唇，是柔软的边缘。如果肝脏发生脂肪肝，或者一些肝的炎症，肝脏就稍微有一点点肿，它的质地就没有那么柔软了，这时肝脏摸上去就是像摸鼻尖一样的感觉，稍微有这么一点点韧。如果这个肝脏继续发生成肝癌、肝硬化，尤其是到晚期时，肝脏就已经非常硬了，它摸起来就像按我们的额头、非常硬，像石头一样。而这个转变的过程，有时会持续10年甚至二三十年，很多人都以为肝脏很坚强，其实它只不过是个哑巴，沉默不说而已，我们经常称它为“沉默的肝脏“。
2、如何读懂“肝功能”？
肝好不好，临床上是通过肝功能的指标来反映的，
有一个重要的检测项目叫做转氨酶，如果转氨酶升高，就说明我们的肝不好。如何理解转氨酶跟肝细胞健康的关系呢？给大家举一个例子，大家都知道饺子是怎么包的，饺子就好比肝细胞，里面的馅就相当于是转氨酶，饺子的馅必须包在饺子里，就如同转氨酶必须呆在肝细胞里，它不能跑到外面去。那我们现在煮一锅饺子，如果我勺了一勺汤，检测发现里面有馅儿，那就说明饺子有破的了，如果发现馅儿还挺多，不就说明饺子破的很多吗？所以，一样的道理，肝细胞如果完好，转氨酶就好好的在肝细胞里呆着，细胞破了，转氨酶就会跑到血液里面去，这时如果我们抽血化验，就跟勺一勺汤是一样的，其实就是检测出来有多少转氨酶跑了出来，由此可以反映我们肝细胞的健康状态。
在我们日常生活当中，真正到了转氨酶升高这一步，可能问题就有点严重了。所以我们要掌握检测肝脏健康的方法，早知道、早预防。
3、靠谱的护肝方法？
中医护肝的方法：说到护肝的方法，就不得不说在传统医学里面一个非常经典的方剂，记录在大约2000年前张仲景所著的《伤寒杂病论》的“
白芍甘草汤”，这个方剂就是被后世奉为护肝的祖方。白芍，是一个重要的养血柔肝的中药，通过现代的药理学研究，就发现里面提取出来的“芍药苷”，可以帮助肝脏更好的对抗伤害，同时还可以更好的保护肝细胞，减少肝细胞的死亡。在中医调肝的原则上，还有重要的一句话，叫做“见肝之病、知肝传脾、当先实脾“，这句话是什么意思呢？就是说如果这个人肝有病，这个病要往上传，那您就要率先把脾保护好，这个时候就要用“甘草“。甘草是一个滋阴健脾的中草药，在现代药理学研究当中，发现“甘草酸”确实具有这样的作用。
所以我们把这两者结合起来，就是通过医学的典籍和现代的药理两者结合来确证，发现它们确实是具有养肝护肝的良好功效。
现代营养学中的营养素
肝脏中的化学反应非常多，高度可概括为两大步骤，第一步需要的各种各样维生素（尤其是维生素B、维生素C），第二步需要大量的氨基酸，所以一个人想增强肝脏的功能一定要关注维生素B、C以及优质蛋白质
的补充。在现代营养学的研究，还发现有两种植物营养素跟护肝密切相关。一是葡萄籽提取物，它里面的营养成分叫做原花青素，在这个现代营养学上，它应该可以说是抗氧化性最强的一个植物营养素。还有一个，是大家不常见的，来自地中海的特殊的西兰花里面的萝卜硫苷，这两个营养素可以清除我们体内大量的自由基，从而起到保护我们肝细胞的作用。希望大家能够把养肝护肝的健康观念传递给更多的人，让更多的人都能够获得更好的健康。
【自己是健康的第一责任人 敬请关注】
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