夏天就要到了，夜市燒烤也變得熱鬧起來，炎熱的夏天一整日待著在空調屋裡，時間久了也會覺得悶得慌，因此太陽下山後，戶外的不再那麼炙熱了，許多小夥伴就喜歡出來散散步逛一逛。而夜市是很多人回去的地方，尤其是看到夜市的燒烤就會忍不住想吃，但吃燒烤人們很擔心會吃到摻加的“肉”，不禁讓人猶豫了起來。其實在燒烤的食材有些是不容易摻加的，都是真貨，大家知道吃嗎？
吃燒烤
1、烤鴨胗，中國人自古以來就有吃動物肝臟的習慣，而鴨胗也是我們日常生活中常見的一種食材，在火鍋、麻辣燙等美食中也十分常見，喜歡吃的小夥伴也不在少數，而且在燒烤攤上也十分受歡迎。由於鴨胗的肉質，口感比較獨特，嘗一口就能分辨的出來，所以也很難造假。
烤鴨胗
烤鴨胗
2、烤雞腿，大家知道雞腿拿來油炸和燒烤是很香的，而且雞腿的肉質鮮嫩，肉又多，是很多肉食小夥伴特別喜歡的一種食材，在燒烤攤上也十分常見，而且雞腿的肉是連著一整塊的，與雞柳不同，雞柳是用很多碎肉加工而成的，比較容易“造假”，而雞腿就不太容易了。
烤雞腿
烤雞腿
3、魷魚，幾乎每個燒烤攤上都能見到鐵板魷魚，魷魚這種海鮮很適合燒烤，其烤制的由於不僅味道極鮮，而且口感Q彈，十分美味，是很受歡迎的一種燒烤。而且由於本身價格不很貴，外形又比較獨特，整體而言“作假”對商家來說並不划算，所以魷魚這種食材一般都是“真材實料”的，值得注意的是魷魚新鮮與否。
魷魚
魷魚
4、烤羊肉串，大家知道羊肉的羶味是比較重的，即便是用很多作料壓制羊肉的羶味，也很難將其羶味完全去除，更何況是燒烤羊肉，是不是“作假”，嘗一口就能分辨出來，如果吃過不一丁點兒羊肉的羶味，那很可能不是說“真正”的羊肉哦。
烤羊肉串
烤羊肉串
燒烤攤“難摻假”的4種食物，知道吃的，老闆會認為你很懂行！怎麼樣，你平時吃燒烤的時候都會點些什麼呢？一起來分享吧！
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