你可知道珍珠翡翠白玉汤这道菜？
我相信你肯定听说过这汤的名字，但不一定知道它背后的故事。
这个故事得追溯到元末明初，故事的主角正是这朱元璋朱洪武，不过这菜不是他研究出来的，他做的仅仅就是把这道菜流传到了今天。
元末时，朱元璋带着一众士兵起义，打算推翻元朝，不过元朝的骑兵多是蒙古骑兵，太过勇猛。
朱元璋的两个实力战将一个是胡大海，另一个是常遇春，可是碰上这么多的敌军咱也打不过啊，便败下阵来逃了，和这两个兄弟也失散了。朱元璋就一直奔波，跑了得有几百里，这一路也没吃什么东西，又得了病。
后来到了一个破庙跟前，实在是跑不动了，便晕倒了。
其实这破庙里有人住，还是两个叫花子的大本营。这天两个叫花子讨饭回来了，看到这庙门前倒了个人，就赶紧上去救去了，两个人合力把他抬到庙里，生上火，让他暖和暖和，顺便把之前的剩菜汤子热一热。
过了好一会，朱元璋才缓过来，他这一道上光顾着跑了，什么也没吃，睁开眼就管两个叫花子要吃的。
两人也知道他饿了，他们也懂挨饿的感觉，便想把那正热着的剩菜汤给他喝，可是光喝这汤根本就不可能饱，哥俩的一种一个想起来了锅底还有点饭嘎巴，把它都放锅里了。
哥俩心眼也好，想起来要饭要到的半块馊了的豆腐和烂菜叶子一股脑全放锅里了，知道的在施舍人不知道的以为他们在那做毒药呢！再搅和搅和，饭菜汤全齐了，完美！
等到这一大锅全好了之后，他们拿碗马上给朱元璋盛了一碗。
你想，又是馊了的豆腐，又是之前剩下的汤，那能好喝吗。
可是这朱元璋饿了，面前不管是什么都是好吃的，这碗汤喝得那个美，感觉从来都没吃过这么好吃的东西。便问旁边的俩人这是什么菜。
这俩人想了想，其中一个跟另一个说不如叫“珍珠翡翠白玉汤吧”！不过这汤……也太名贵了吧，哪来的珍珠、翡翠和白玉呢？
朱元璋心里想，好名字啊！
便记下了这个名字，之后跟两个叫花子告别了。
这一告别，过了几年他还真有出息了，推翻了元朝，自己当起了皇帝，从此再也没体会到几年前受冻又挨饿的境地了。
当了皇帝，成天吃的都是最好的，还有这么多的美女陪着，时间一久自然就腻了，忽然，就就想起来那一大锅汤了。朱元璋心想，要是能再吃一次该有多好啊。
这东西宫里没有，那些厨子都做不出来，没办法了就只能招人做，做出来就重重有赏。
这告示一贴出来自然就会受到所有人的议论，因为这样的告示太奇葩了。正巧，那俩救命恩人也看到了，两个叫花子知道这事，把皇榜撕下来，便入宫给皇帝做饭去了。
他们入宫之后，朱元璋一见俩人，认识啊，这不是救命恩人啊，便拨款白银三百两专门给他们弄材料。
这饭做的可不容易，他们到御膳房，御膳房里可都是好东西，叫花子一看这东西没法做这珍珠翡翠白玉汤啊，便跟那些宫里的伙计说，豆腐要馊的，菜叶要烂的。
伙计挺纳闷，但是为了脑袋就照做了，几个人废了好大工夫才把这些个材料弄馊。
皇帝吩咐过要他们做二百份，不仅要自己吃，还得跟大臣们分享一下。
等到俩叫花子把汤做好之后，满宫都是酸臭味，难闻得很。
上来以后第一得先呈给皇上，可是朱元璋一闻这味道也犯恶心，还在那疑惑这味怎么和那次的不太一样呢，最后还是忍着喝了下去。
大臣官员们一看皇帝喝了，自己不喝就不是事了，也跟着喝。这恶心的咽不下去，还不能说不好喝，只能竖两个大拇指，朱元璋以为他们是还想喝两大碗呢！
其实叫珍珠翡翠白玉汤也不无道理，你看，珍珠就是饭嘎巴，翡翠就是菜叶子，白玉不就是那豆腐吗？太妙了！
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