自家菜園種的番茄吃不完，奶奶這樣做，酸甜可口，健康美味

大家好，歡迎各位愛美食的小夥伴來到愛吃的小廚房。夏季的時令蔬菜有很多，比如說黃瓜啊，豆角啊，茄子等，但小編最愛的時令蔬菜是番茄。番茄看著紅色透亮，吃起來酸酸甜甜的，汁水飽滿，特別適合夏季吃。夏季多吃番茄不僅可以補水，還可以淡化色斑，特別是經常外出的小夥伴，每天堅持吃番茄，可以減少黑色素，皮膚看起來更加紅潤透亮。自家菜園種的番茄吃不完，奶奶這樣做，酸甜可口，健康美味。

一到夏天，小編家的菜園就屬番茄最為耀眼，紅彤彤的番茄掛滿枝頭，結的番茄都吃不完。為此，每年奶奶都會做番茄醬，酸甜可口，開胃又下飯，關鍵無任何添加劑，特別健康。下面，就請大家一起與小編來看看奶奶是怎麼做番茄醬的吧。感興趣的小夥伴一起來學一學哦。

做番茄醬所選的番茄一定是新鮮熟透的，因為熟透的番茄更酸更甜，做出的番茄醬更加原汁原味。將番茄清洗乾淨，放置一邊備用。

將洗好的番茄用刀劃個十字，這樣的目的是為了更容易將番茄的皮剝掉。

鍋里加入清水，煮開後放入番茄，燙2分鐘左右。

將燙好的番茄撈出來，晾乾，把番茄的皮剝掉。

把剝好皮的番茄切成小丁，並放入榨汁機裡榨成泥狀，榨好之後放入容器中備用。

將榨好的番茄汁放入鍋裡，大火熬，這個時候可以加入適量的冰糖或者白糖，熬的過程中注意要用鏟子不斷攪拌，避免番茄汁糊鍋。等番茄汁煮沸調成小火繼續熬，當番茄汁熬成漿糊狀，放入容器中即可。這樣我們的番茄醬就做好了，是不是很簡單呢？自己家種的番茄吃不完，不妨將番茄做成番茄醬，搭配不同的主食或者配著小零食吃，特別有食慾。

自家菜園種的番茄吃不完，奶奶這樣做，酸甜可口，健康美味。喜歡的小夥伴別忘記添加關注，轉發收藏哦。如果小夥伴也愛吃番茄醬，別總去超市買，買些番茄自己在家做，沒有任何添加劑，吃起來特別健康，而且還很實惠。如果小夥伴有自制番茄醬的妙招可以推薦的話，別忘記在評論區留言分享哦。