面對即將到來的2020年,酒店業該如何繼續過這個“寒冬”


面對即將到來的2020年,酒店業該如何繼續過這個“寒冬”

相信很多酒店老闆,酒店從業者,都能感知到2019年整體酒店行業的“冷”


面對即將到來的2020年,酒店業該如何繼續過這個“寒冬”


確實,整個2019年,在大環境的經濟增速放緩情況下,給酒店帶來最直接的影響就是訂單減少,很多人都選擇就近旅遊或者不外出旅遊,導致酒店入住率降低,人工成本居高不下,有很多酒店行業互相交流,都在說的一句話:今天你的入住率多少,跟往年比相差多少,旺季你家生意咋樣,都在互相瞭解著對方的經營情況,但得到的回答幾乎都一致,今年生意不好做啊!


面對即將到來的2020年,酒店業該如何繼續過這個“寒冬”


對於大多數酒店來說,難熬的日子或許還需要很久,但難道那就沒有辦法了嗎?

這時候,有的酒店開始針對性的進行降低房費減員縮減開支等辦法,儘可能降低酒店的損失!

固然,這樣的辦法短時間可以使酒店降低損失,但同樣的也會走上一個死循環,越節儉,對客人的體驗感方面就會越來越低,越低的體驗感也會喪失這部分客人的主動權而放棄住在這裡,這大概也是很多酒店的通病!夏天的時候空調溫度控制在一定溫度,因為越低耗電量越高,電費就越大;還有就是客房消耗品改成品質更低的,以此來減少消耗品的成本價值;又或者說早餐變得沒有以前那麼豐富;

對於我從事酒店行業這麼多年的想法,我覺得越在這種時候酒店業同行就更應該抱團取暖,而不是別人降低房費,你也跟著降低房費,最終大家都沒得賺!都得關門!

最重要的就是要互相學習,互相彌補酒店之間的不足,也可以強強聯合,你家有這個產品,我家提供這個產品,雙方聯合起來一起營銷,共同維護這個行業!每一家酒店都有自己的優點和核心的東西,要麼就是硬件設施,要麼就是軟件服務,要麼就是營銷手段!

要認真研究本酒店最核心的產品是什麼,不斷的進行橫向的發展!比如說開發自己酒店的原創IP,將客房,餐廳,會議室,前臺等都充滿酒店自己的IP元素,讓每一個進店客人都能感受到在你這裡能得到不一樣的東西,而且這種東西是你家獨一無二的,無可複製的,最重要的是還要對客人有足夠的吸引力,這就需要酒店進行客源分析,定位酒店服務於某一個年齡段的人群,然後根據這個年齡段的人群去開發原創IP,這樣才能達到客戶的粘度!不斷吸引新的客人進來!我們酒店行業一直強調要注重客人的體驗感,那麼我們就要在傳統的體驗感之上去開發,帶給客人更多新的體驗感!當然這種體驗感要持續不斷去開發,而不是最終變成新鮮感,那到最後也得不到客戶的粘度!


面對即將到來的2020年,酒店業該如何繼續過這個“寒冬”


所以,我覺得,越是在這樣的“寒冬”,各個酒店越應該去開始創作屬於自己的原創東西,去吸引客人進門消費!這樣才能保證自己的酒店在這樣的大環境下繼續生存下去,而且還會生存的越來越強大!因為你所有的東西都是獨一無二的,無可複製的!

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