即将“消失”的做饭工具，00后可能都没见过，有多少人还记得呢？
时代变迁，随着社会的不断发展，人们生活水平的提高，新事物取代旧事物的现象已经不少见了，就像生活中一日三餐都离不开的做饭工具都有了很大的改变，现在城里普遍用的都是煤气做饭，有些可能也会用电磁炉和煤炭，而这种用柴火灶做饭的越来越少见了，只在少数农村还有，有些00后可能都没有见过这种做饭工具呢，你还记得吗？
因为柴火灶相比煤气那些稍麻烦一些，占用的面积也更大些，而且很多人觉得柴火灶相对来说对环境会有些污染，那么大家觉得，农村这种做饭工具应不应该“淘汰”呢？在我看来，柴火灶还是挺好的，而且用柴火灶做出来的饭菜更好吃，今天就给大家分享一道用柴火灶烧出来的啤酒鸭，大家看看给打几分？
【食材】：鸭子，啤酒
【调料】：葱、姜、蒜、桂皮、香叶、八角、辣椒酱。
【具体步骤】：
1.先把买来的鸭子清洗干净，然后冷水下锅焯下水，水开了撇去浮沫，再捞上来备用。
2.放少许油烧热将鸭子放入锅中煸炒出鸭油后再将鸭子盛入碗中，油留至锅中。
3.把葱、姜、蒜以及辣椒酱等配料炒香，然后将鸭子放入锅中翻炒再放啤酒没过鸭子。
4.加入蚝油，生抽，老抽、少许糖和盐，小火慢炖30分钟，放入小米椒，再炖十分钟，汤汁收得差不多就可以出锅了，最后撒上葱花，诱人的啤酒鸭就烧好了。看下成品大家觉得如何呢？
有多少人家里曾经是使用柴火灶做饭呢？你们都还记得吗？
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