賣醬油和賣牛奶，如果讓你選擇一個，你會怎麼選，哪個更賺錢？
賣醬油的海天味業股價最近又創新高了，總市值達3454億元。
基本信息
2019年，海天味業交出了一份營收淨利雙增的成績單。2020年疫情對海天味業同樣造成影響，銷量同樣受到了較大的影響。但市場認為調味品的需求屬於剛性需求，影響有限。公司2020年營收15%、利潤18%的增長目標不變。這是有底氣的，據美團發佈的《2020春節宅經濟大數據》，春節期間，醬油醋、十三香等各式調味料的總體銷量增長了8倍多。
近期K線走勢圖
在家，不是每家都可以喝牛奶，但是絕大部分都得用醬油。近五年，海天都保持了相對較好的增長。
海天味業近5年增長情況
醬油領域的龍頭，海天醬油產銷量連續二十三年穩居全國第一，並遙遙領先。品種覆蓋高中低各個層次、各種口味和多種烹調用途，其中不乏暢銷多年深受消費者熟悉的主流產品，有眾多引領消費升級的高 端醬油，也有經濟實惠的大眾產品。
比較而言，賣牛奶的伊利股份，憑感覺的話應該比海天市值更高，比較一箱牛奶一家人1周左右就喝完了，而且一箱的價格也比海天高很多。但是，資本市場往往出人意料，伊利的市值只有1731億元，僅僅只有海天的一半市值。
伊利股份基本信息
伊利股份的營收規模、利潤規模都高於海天，但毛利率、淨資產收益率都比海天要低。
伊利股份近4年增長情況
伊利股份收入結構
最近6個月共有 31 家機構對伊利股份的2019年度業績作出預測，2019年每股收益 1.17 元，較去年同比增長 10.38%， 預測2019年淨利潤 71.51 億元，較去年同比增長 11.04%
伊利股份盈利預測
兩者分別都是細分領域的絕對龍頭，但市值差異如此明顯。回到2019年初，兩者市值的差距只有570億元，一年後的今天，市值相差了1720億元。
近一年市值走勢對比
市場對伊利股份的市盈率27，市淨率7.4；而海天味業的市盈率64，市淨率20.8.
海天的股價是否被高估了？
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