不少媽媽都收到了之前開團的紫米 啦，紫米富含微量元素、膳食纖維等，蛋白質、鐵質更是遠高於普通大米。對腸胃友好，還能補鐵補血，老人小孩必備。自從有了紫米，我煮粥煮飯都喜歡撒一小把進去呢。
熬好的紫米粥，打入一個雞蛋攪拌成蛋花，口感更加順滑粘稠。最後再撒上一把自制的海苔肉鬆，補碘、補鐵、補蛋白質，而且超級香呢！
海苔肉鬆做法之前分享過哦，做法可戳：海苔肉鬆，做一次，寶寶吃上一整週 ，如果覺得自己做麻煩，也可以撒上現成的牛肉絲 ，更方便哦。
| 肉鬆雞蛋紫米粥 |
參考月齡：
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料：
雞蛋1個、紫米粥一碗，海苔肉鬆 適量
做法：
1、胚芽米和紫米 按3:1混合，放進電飯鍋加入適量水，選擇煮粥模式煮成寶寶紫米粥
可以按喜歡的粘稠度調整比例；這個量不是一碗粥的量，我會煮好後舀出一碗煮肉鬆雞蛋紫米粥
2、打入一個雞蛋，迅速攪拌成蛋花
如果寶寶對蛋清過敏，可只取蛋黃
3、裝到碗中
4、最後撒入海苔肉鬆，攪拌一下就好啦！超簡單
補鐵鮮味的營養粥做好啦
用心做寶寶愛吃的營養輔食，歡迎關注VX：寶寶輔食天天學
分享到:
閱讀更多 寶寶輔食天天學 的文章
