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如果你是零基礎學西點，並且打算自己開店做老闆的話，那除了要有專門的西點技術外，相關管理知識也是必不可少的。小機構的短期班課程由於時間限制，往往不能傳授給你全面的西點技術。正規學校的短期班一般都是有西點基礎的人去進修學習的。短期專業系統的學習，生日蛋糕大概15天，法式西點類大概12天，私房西點類大概12天，麵包類大概12天，具體看個人的進度根據學習者的學習目或要求而定的，有的是學習目的是想以後當個專業的高技能西點師。有的人卻是想快速開個蛋糕店 創業，也有很多人是興趣愛好，因為喜歡在家裡面DIY 所以就去學學。第一種人群 那學習時間最好是一年到2年，第二類人，可以學習兩三個月基本也是可以，第三類學習人群，一般學習三五天機構是可以了！
追球美味
一般的話需要兩年左右吧。
廚房小飛哥
價格有高有低 時間有長有短 十幾天到兩三個月都有
聯名快遞
看個人綜合素質吧。
三哥滷肉
學西點一般都需要幾個月到兩三年不等的時間，具體的可以根據你學習的專業來決定的，加油。
武漢新東方烹飪123
因人而異吧，還有就是你想要到達到什麼水平，如果只是簡單的西點自己研究研究很快就可以掌握。
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