最近朋友圈裡散佈糧食短缺的帖子越來越多，也有一些人真跑去超市往家裡抗大米、白麵了。這糧食可不比口罩，夏天一到，免不了生蟲、發黴、變質。
那些慫恿大家屯糧的人，不太瞭解我們國家糧食供需狀況，是蠢。也可能是別有用心，藉機搗亂，那就是壞。當然也可能又蠢又壞。
中國是世界第一產糧大國，第一糧食消費大國，第一糧食進口大國。因為人口多，糧食安全，從建國起就是歷屆政府的第一要務。國家有安排，普通人就別跟著瞎起鬨了。
先說消費：實際上，我們糧食消費已經存在過度問題。
一方面是浪費，我們每年浪費在餐桌上的糧食價值2000億元，摺合2.6億人的口糧。每年有18%的糧食被浪費了。
一方面是吃太多——攝入過量導致的肥胖和“三高”。現在中國每4個人中就有一個“三高”，肥胖率達12%。
再說供應：連年豐收，長期困擾我們的問題是庫存太多了，陳化糧壓力太大了。
我們現在有多少庫存？三大主糧小麥、大米、玉米合計2.8億噸。是個什麼概念？就是單吃這些庫存，夠全國人吃14個月以上。
我們主糧自給率超過96%。食用主糧進口主要是品種調劑，比如香米之類。就算進口的4%都沒有，按現在庫存加當年產量，按照目前的浪費和增肥吃法，我們可以保持25年不用進口一粒主糧。
再退一步說，如果全世界除中國外所有國家連續25年欠收，不對外出口一粒糧食，對我們影響的也只是飼料問題。我們也不會捱餓，只是需要少吃些肉。
對於個別想要借題發揮，囤積居奇的，應該好好學習一下上海剛剛解放時平抑糧價的歷史。
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