隋中平
牧草區別於普通雜草，其富含各種微量元素和維生素，營養豐富，蛋白質含量高。種牧草養雞一般追求的是節約精料或者提高雞和蛋的品質，打造特色的雞產品。而選擇一種牧草應根據氣候、產量、營養價值、投入產出比、適口性進行綜合選擇。下面我推薦幾種適合養雞的牧草，可根據自己的實際情況選擇幾種進行種植，多元化的飼草營養更加全面，而且有利於提高雞的快速生長。
一、苜蓿草養雞
苜蓿草為多年的豆科牧草，一般可利用3-8年，常作飼草、綠肥、蜜源植物，在長江以北各地廣為種植，是世界上種植面積最廣的牧草。
1.如何用苜蓿草養雞
苜蓿草營養豐富、蛋白質含量高、消化率高，被譽為牧草之王，算是牧草中的貴族，價格相對較高。一般用來喂牛羊，但其實也可餵雞，能夠有效提高雞的抵抗力、提高雞肉和蛋的品質，加快增重，減少大豆等精料的使用。通常將至多10%的苜蓿草粉混合在雞的日糧中進行飼餵，能夠達到較好的增重、降成本的效果，具體的效益隨出欄時間和日採食量而變化。
2.苜蓿草適宜生長的範圍
現在可用的苜蓿品種約有100多個，應該根據自己當地氣候條件進行選擇，主要考慮、越冬和越夏的問題。我國除了南方的幾個熱帶省份外，都有比較適合的苜蓿品種。例如，我們四川盆地可種植耐溼熱的渝苜系列的苜蓿。
3.苜蓿產能及其經濟效益
苜蓿各地產量差距較大，一般水肥較好的地方可產乾草800kg，將其按照10%的比例加入精料中，可抵800kg的精料，按照2.5元/kg，大約可節約2000元，精料費，而一畝地的種植成本一般在800元左右，可提高1200元的收入。一畝地能夠喂多少隻雞會因雞種的不同而變化，可具體計算。
其實木木覺得種苜蓿養雞還是挺雞肋的，因為鮮飼雞不喜食。另外就需要調製乾草、粉碎、混合，挺麻煩的。而直接買草粉的話價格與飼料其實相差不多，所以我覺得挺雞肋，不過如果你是想打造獨特肉質的苜蓿牌雞還是值得探索的。
二、菊苣草餵雞
菊苣為菊科多年生的牧草，含水率高，鮮嫩多汁，纖維含量低，適口性良好，受到各種牲畜所喜食，十分適合飼餵雞、鴨、豬、鵝。
1.如何用菊苣來餵雞
菊苣鮮嫩多汁、纖維含量低，而且富有甜味，可直接青飼。但是如果想要提高莖稈的利用率，可揉搓打漿後混合在日糧中進行飼餵。
2.適宜種植的地方
菊苣適應性極強、南北各地豆科種植，就是怕澇害。其中南方年生長期可達9個月以上，而北方一般7個月左右。
3.產能以及經濟效益
菊苣一般年產鮮草5000kg-6000kg，多的可達8000kg以上。菊苣，管理容易，不易發生病害，只需要及時刈割利用即可，一般在植株達到40cm左右時，刈割效果最好，留茬4-6cm。菊苣飼餵方便，個人覺得時為雞的不二選擇。
三、多花黑麥草
多花黑麥草為禾本科一年生牧草，是一種非常適合養雞的牧草，其蛋白質含量最高可達19%，為禾本科中的佼佼者、又鮮嫩多汁，適口性好，且再生能力強，畝產量可達5000kg以上。此外黑麥草耐寒能力強，在全國大部分地方都能種植。
四、其他牧草
另外皇竹草、巨菌草這類高產牧草（畝產15-25噸）其實也可以養雞，但是需要將其揉戳打漿，混入精料中，這樣利用率、消化率更高。
【木木總結：】如果要選擇養雞的最佳牧草的話，最佳的肯定是黑麥草、菊苣這兩種牧草。一方面無需加工、可直接飼餵，另一方面是適口性好，而且兩者產量都屬於中上水平，綜合經濟效益較高；另外兩者的適應範圍都比較廣，全國大部分地方都能夠種植。再次可選擇皇竹草等高產牧草，也有著不錯的經濟效益。而苜蓿雖然是牧草之王，營養價值高、消化率高，但個人感覺養雞利潤不高。
三農木木
毫無疑問的說養雞最好的牧草，就是菊科的葉菜類牧草菊苣，然後是禾本科的黑麥草，雞最不喜歡吃的牧草就是豆科牧草，如果你長期生活在農村，又比較留意觀察農村生活，你會發現在農村散養的雞，非常喜歡吃麥苗和大白菜，但很少有雞去吃大豆苗的。
這是為什麼呢？
不光是雞，包括鴨和鵝，都喜歡禾本科和葉菜類牧草，不太喜歡食用豆科牧草。
至於說為什麼不喜歡吃豆科類牧草，這個還沒有哪個科學家研究過，只是生活中的實踐經驗。
那為什麼網上會有雞喜歡吃豆科的苜蓿、以及其他各種牧草的說法呢？
這種情況不外乎以下幾點：
一、賣草種子的虛假宣傳。
這類人把自己的每種草都說成是萬能的，喂什麼都行。其實每一種動物，和人類一樣，都有它的喜食偏好，比如說，鵝非常喜歡吃禾本科牧草，而羊就喜歡吃豆科牧草，豬喜歡吃多汁的葉菜類牧草，雞喜歡吃禾本科和大葉的葉菜類牧草，這都是經過多少年實踐總結出來的結果。
二、一些喜歡抄襲的人，在網上東拼西湊，傳播的沒有經過實踐的信息。
這類情況還真的很多，為了利益，又沒有實操經驗，怎麼辦呢？從網上東拼西湊，他們也根本就不知道信息的真假，因為這類人根本就不懂養殖，怎麼去辨別真假呢？
三、還有一類人，為了迎合粉絲的需要，種了巴掌大的一片牧草，以偏蓋全，片面的宣傳牧草的功能。
其實，通過這些年的種草養禽養畜實踐發現，雞和鵝對牧草的喜食品種差不多，只是雞體型小，嘴的結構和鵝嘴結構有很大區別，鵝嘴結構是鋸齒狀的，雞嘴的結構如尖尖的彎鉤，主要是用來啄食食物，所以對於鵝來說粗一點的牧草比如墨西哥玉米草，它可以慢慢的鋸食，但對於雞來說，就比較困難，但一些莖葉比較細的牧草，雞還是會和鵝一樣喜食的，如一年生黑麥草。
為什麼雞和鵝都非常喜歡吃葉菜類的菊苣，因為菊苣柔軟多汁，適口性非常好。
適合雞吃的牧草最好什麼時間種植呢？
一、菊苣。
春秋季節均可種植，種植的方式以育苗移栽最好，育苗期要注意除草，當小苗長到三四個葉子就可以移栽了，移栽的大田，最好像種植紅薯一樣，起壟栽培，因為菊苣怕水淹.同時菊苣啊又喜歡大水大肥，起壟栽培有利於排水和灌溉。
二、一年生黑麥草。
每年的秋天為最佳播種時間，從立秋後一直到11月份都可以種植，可以條播，也可以撒播，是最優良的秋冬春季牧草，適合大部分的家禽家畜食用，是一種真正的家禽家畜通用型牧草。
我和我的小農莊
養鵝、養雞適合飼餵的牧草有菊苣、苜蓿、狼尾草、苦蕒菜、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、墨西哥玉米等。
苜蓿是苜蓿屬（Medicago）植物的通稱，俗稱“三葉草”（三葉草亦可稱其他車軸草族植物）。是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。是牲畜飼料。
魯梅克斯是魯梅克斯K－1雜交酸模的簡稱，學名巴天酸模，又稱洋鐵葉子，俗稱高稈菠菜，它是經雜交育成的新品種，是蓼科酸模屬多年生宿根草本植物，既是—種新型的高蛋白飼科，又是一種優良的防止水土流失、改善生態環境的地被植物。由新疆民大實業發展公司1995年從烏克蘭引進的。
俄羅斯飼料菜，花莖高1米左右，分枝較多，為枝生型草，全株密佈白色短剛毛。根部發達，幼根表皮白色，老根為棕褐色。根頸粗大，能長出多量幼芽和簇葉。主側根常不明顯。根群集中在O。50釐米的土層中，再生力強，根粗0.3釐米以上的根段也能重生新芽（頂端）和新根（側面和末端），併成長為新植株。
菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣屬，多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立，有稜，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。
黔農揚哥
與其刻意的草種植牧草養雞不如玉米地養雞實現雙贏，玉米地養雞的好處:
1:可以有效改善土壤結構。過去由於在種植玉米時，大量使用農藥、化肥，導致土壤結塊，破壞了土壤的滲透能力，導致水土流失，不能吸收更有效的營養成分，更重要的是形成了對化肥農藥的依賴性。在玉米地中養雞，雞群在地裡尋找飼料，用嘴不斷在地裡啄食地裡的蟲草，可以疏鬆土壤，減少病蟲害，因而也就減少了農藥的使用量。玉米地養雞可以除草和減少病蟲害。
2:可以增加土壤肥力。每天雞群在玉米地裡活動，產生大量的有機肥，經過日曬雨淋，土地可以有效的吸收和利用，改善了土壤結構，減少了對化肥的依賴。
3:增加了立體收益，提高單位經濟收入總量。一是玉米的經濟價值更高，由於沒有使用化肥農藥，玉米的口感和成分更好，屬於有機種植，市場價格更高，銷路更好；二是由於土雞都是放養、散養，肌肉無論什麼口感還是肉質都比圈養經濟價值更高。蟲和草為雞群提供豐富的營養
4:有利於健康和環保。玉米成片種植和養雞，都是遠離了農戶周圍，減少雞群帶來的寄生蟲和疾病傳染的途徑，有利於養雞戶的身體健康；大量的雞糞被土地吸收，進行自然化分解和處理，特別是玉米收割後，對土地進行翻犁，雞糞被覆蓋在土壤下層，有利於發酵和分解。增加土壤肥沃程度，減少化肥使用。
一畝地可放置50只雞左右，雞苗的放養必須等到玉米長到一米左右，採用圍欄式放養
小昊小老弟
養殖種草應該從豐產性、營養性、投入產出比、適口性等幾個關鍵點去衡量並篩選草種。
餵養羊的牧草品種有哪些？以巨菌草為例：
1、豐產性：巨菌草是多年生優質高產牧草，種植一次可收割十幾二十年，年收割6-8次，隨割隨長，畝產可達32左右。
2、營養性：巨菌草富含粗蛋白及多種微量元素，能夠滿足牲畜日常所需的多種營養元素，提高出欄率，提升肉質口感等。
3、投入產出比：巨菌草種植一年可以收割幾十年，只需要投入一次管理，而其他牧草則需要年年投入、年年管理。增加很多種植管理成本，投入產出比不高。
4、適口性：巨菌草葉嫩多汁，口感爽脆鮮甜，適口性強，牲畜都喜歡吃。
結合分析以上幾點，巨菌草是首選高產優質牧草之一。
鄉野小河
【大別山鷹】答疑：雞是雜食性很強的一種家禽類，它既食用穀物、瓜類、小動物，同時也食用多種鮮草、草籽和葉菜類。
大型養雞場用種植牧草的方式養雞，能有效降低養雞成本，改良雞的肉蛋品質，增強雞在生長過程中的抵抗病毒能力，防禦疾病，提高經濟效益。那麼，種草養雞選擇什麼樣的牧草比較經濟實惠呢？下面我就介紹三種養雞食用的牧草，僅養雞創業者選擇：
【1】籽粒莧：適應性廣，再生能力強，利用週期快，春夏秋均可種植，一般畝產5000公斤左右。含粗蛋白18.97%，粗脂肪6.77%，粗纖維6.61%。
【2】紫花苜蓿：產量高，草質優良，適喂範圍廣，再生能力強，並且收割後能迅速長出新莖，收割次數多。含粗蛋白16%，礦物質8%，並含有維生素A、E、D和K，還含有豐富的膳食纖維，是一種應用範圍廣的牧草。
【3】黑麥草：黑麥草是傳統的牧草，黑麥草餵雞時需要切碎，或打漿拌料。含粗蛋白4.93%，粗脂肪1.06%，鈣0.075%，磷0.07%，氮浸出物4.57%，能有效增強雞的體質，抵抗病蟲害。
以上是@大別山鷹的個人觀點，關注@大別山鷹，關注#頭條三農#，每天為你分享不一樣的三農觀點。
大別山鷹
一、菊苣：菊苣播種不受季節的限制，最低氣溫5℃以上均可播種，但最好在春季播種，若在秋季應在早秋播種，一般在播後5天左右出齊苗，菊苣產量高，平均畝產鮮草6000千克以上，一般年收割莖葉4～5次。
二、狼尾草：狼尾草喜光照充足的生長環境，耐旱、耐溼，亦能耐半陰，且抗寒性強。適合溫暖、溼潤的氣候條件，當氣溫達到20度以上時，生長速度加快。抗倒伏，無病蟲害。
三、苦蕒菜：苦蕒菜是一種菊科植物，一年生草本。播種時間：7月下旬－8月中旬。抱莖苦蕒菜嫩莖葉可做雞鴨飼料；全株可為豬飼料。全草入藥。
四、魯梅克斯：學名巴天酸模，又稱洋鐵葉子，俗稱高稈菠菜。多年生草本，是一種高產、高品質的優良牧草。雖然具有較強的適應能力，但不抗鹽鹼，抗熱性較差。種植一次，可連續利用10至15年。
擴展資料：
養雞方法：
山地養雞：規模化養雞場生產的快大型肉雞（45天出欄）已不能滿足消費者的特殊需要，而放養的地方土雞以圍林野養為主，以五穀雜食和田間地頭草蟲為食，生產的雞肉野味十足、營養豐富、安全無公害，並且注重生態保護，控制環境汙染，倍受消費者青睞。
塑料大棚：由於塑料大棚具有半透明特點，受自然光照面積大、時間長，因而有利於提高成活率，加快生長速度，降低飼料消耗。保溫性好：這一優點在冬季尤為突出，可提高母雞產蛋率和肉雞的增重速度。
lanfengz3
題主您好！家禽類中鵝才是草食動物，雞的主食是五穀雜糧和飼料，吃草不能維持雞生長所需要的營養物質。用牧草養雞是不是你個人的設想，專一思維。
