小小黑木耳 富民大產業——中陽縣黑木耳產業發展綜述

走進中陽縣車鳴峪鄉食用菌種植專業合作社的一座座大棚裡,只見一袋袋黑木耳菌包從棚頂垂直墜下,一列列排開,菌包上,一隻只肉嘟嘟、黑絨絨的黑木耳像一朵朵小花,恣意地綻放著,放眼望去,黑壓壓的一片,長勢十分喜人。

2018年以來,中陽縣利用縣域內林草豐密、氣候溼潤、晝夜溫差大等適宜黑木耳生長的氣候條件,大力發展黑木耳產業。截止到2019年底,全縣共建黑木耳大棚105個,共採摘幹木耳29萬餘斤,實現產值近1000萬元。兩年多的時間,黑木耳產業從無到有、從小到大,不僅鼓起了農民群眾的“錢袋子”,而且發展成為中陽縣鄉村振興的希望產業、持續長久的富民產業。

A科學謀劃 繪就木耳大藍圖

省委統戰部是中陽縣的定點幫扶單位,幫扶以來,省委統戰部充分發揮統一戰線聯繫廣泛、人才薈萃的優勢,對中陽縣開展了全方位、多角度的幫扶工作,取得了顯著成效。中陽縣成功脫貧摘帽後,省委統戰部繼續為中陽縣鞏固提升脫貧成果努力奔波。經過實地調研反覆論證,與縣委縣政府達成共識,把週期短、見效快、效益高的新興產業——黑木耳產業作為鞏固提升脫貧成果、促進鄉村振興的新型農業產業項目重點扶持。

省委常委、統戰部長徐廣國,先後六次深入中陽縣一線指導,多次就黑木耳項目發展召開座談會,進行專題研究,詳細瞭解黑木耳產業發展現狀,以及在栽培中遇到的困難和問題,並就提高質量產量、擴大規模、拓寬銷路等方面提出指導性的意見和建議;安排專人協調,由駐中陽縣扶貧工作隊帶領縣鄉村幹部群眾代表20餘人,前往黑龍江省學習考察了食用菌產業、邊境貿易,在車鳴峪村進行示範種植;還促成了黑龍江省東寧市與中陽縣友好城市戰略合作,促進中陽縣形成了多層次、寬領域、全方位的交流合作格局。

省委統戰部定點幫扶成為引領中陽縣鞏固提升脫貧成果的重要動力,中陽縣搶抓機遇,積極行動,書記、縣長先後帶隊,組織企業家、鄉村幹部、種植大戶赴東寧市參觀考察,詳細瞭解黑木耳菌包製作、養菌、催芽、晾曬等關鍵環節的生產技術,瞭解企業運營模式、產業規劃、產品銷售等方面的情況。

B全面落地 助推木耳大發展

2018年8月,中陽縣在車鳴峪鄉試種棚栽、地栽黑木耳,經過幾個月的摸爬滾打,真的長出了黑黝黝、顫巍巍的優質木耳。事實證明,黑木耳種植在中陽縣能行。

為把全縣黑木耳產業發展規劃落到實處,縣委縣政府加強組織領導,夯實工作責任,專門成立了由縣委副書記孫燕飛任組長的黑木耳產業協調領導組,建立領導主抓、合作社聯動、群眾參與的工作機制,統籌農業、財政等相關部門,為產業發展提供保障,確保黑木耳產業建設紮實推進。

產業要發展,政策是保障。2019年,縣委縣政府成立了黑木耳產業發展中心。為了調動更多農民種植黑木耳的積極性,中陽縣從政策、資金等方面給予傾斜支持,縣財政對每個菌棒予以補貼,對新建或改造菌棚的園區、基地、農戶,按照建設資金的50%予以補貼。從東寧市聘請了3名技術專家常年坐鎮免費提供技術服務。同時,在車鳴峪鄉、枝柯鎮建設了兩個高標準種植基地,培養種植大戶,以點帶面,示範引領。

2019年,黑木耳菌棒生產加工廠開工建設。該項目由山西騰宇農業開發有限公司投資建設和運營,目前,一期日產10萬菌棒的全自動生產線已建成,現在已全面投產。據公司總經理許建光介紹,該公司可實現日產優質黑木耳菌棒10萬棒,年產優質黑木耳菌棒2000萬棒的規模,總產量達到180萬斤,年產值達到9000萬元,基本可以滿足中陽縣黑木耳種植企業和種植戶的菌棒需求,實現黑木耳種植菌棒本地化,降低菌棒長途運輸的風險,從而增強中陽縣黑木耳產業的市場競爭力。

“目前,全縣共種植黑木耳282萬棒,其中車鳴峪鄉200萬棒,枝柯鎮78萬棒,暖泉鎮4萬棒;共建棚105個,其中車鳴峪鄉4個基地56個棚,枝柯鎮2個基地49個棚。全年共採摘幹木耳29萬餘斤,實現產值近1000萬元。共聯帶貧困戶308戶868人,人均增收2000元以上;安排農戶就近務工800餘人,人均增收3000餘元。為全縣鞏固提升脫貧成果、實施鄉村振興發揮了積極作用。”縣委常委、統戰部長吳蟬有說。

2018年的小試牛刀,到2019年逐漸推廣,再到2020年全面鋪開,小小的黑木耳,儼然有望成為富民強縣的大產業。勤勞淳樸的中陽人,正用汗水和辛勤,讓黑木耳產業在中陽這片沃土上持續發光。

C多方發力 做足銷路大文章

“在省委統戰部的牽線搭橋下,山西省陽泉煤業(集團)有限責任公司在去年中陽縣舉辦的消費扶貧活動中,共購買黑木耳6萬斤,有效緩解了中陽縣黑木耳的銷售壓力,同時也提升了中陽黑木耳的知名度。”縣委統戰部工作人員說。這是省委統戰部在定點幫扶中陽縣中,通過消費扶貧以買代幫的方式,幫助中陽縣銷售黑木耳的一個鏡頭。

好產品必須走進市場,才能產生好的經濟效益和社會效益。為了讓中陽黑木耳走出去,成為更多城市餐桌上的美味佳餚,中陽縣多方發力,做足銷路大文章,助推中陽黑木耳“飛”向全國。

為了廣開銷路,中陽縣打造線上線下交易平臺。積極引導企業、栽植大戶主動參與黑木耳產品的加工和銷售,培育一批知名度高、具有中陽特色的名優產品,全力打造黑木耳自主品牌。充分發揮農特產品流通協會作用,全面對接超市、酒店等一級需求商家;依託電商中心,設立京東、淘寶“中陽館”,開設若干線上直銷旗艦店,利用“快手”“抖音”“直播帶貨”,實現銷售收入80餘萬元;引導單位企業職工福利發放黑木耳產品;依託北航、省委統戰部、省黨史研究院等幫扶單位資源優勢,以“消費扶貧”為橋樑,推動產品銷售;積極組織參加各級農產品展會,主動與旅遊沿線觀光、採摘、銷售相結合,向公眾大力推介黑木耳產品,不斷健全銷售網絡體系,讓中陽黑木耳走上千家萬戶的餐桌。

D木耳暢銷 富民強縣大產業

發展黑木耳產業,就是要讓群眾吃上“產業飯”,只有產業興旺,百姓的腰包才能鼓起來。

2019年,中陽縣以車鳴峪鄉故鄉美農牧專業合作社為主體,共栽植黑木耳200萬棒,其中吊袋128萬棒,地栽72萬棒,共採收高品質幹耳23萬餘斤,年產值近700萬元,帶動240戶貧困戶705人,人均收入超過2000元。黑木耳產業,正逐步成為中陽縣農民增收致富的又一特色產業。

“我們種植的黑木耳,最大的特點就是‘純天然’,滑嫩爽口、營養豐富,不僅耐菌、產量高,而且口感好、品相好,已經遠銷浙江、福建等大城市,前景一片大好。”提起黑木耳,車鳴峪鄉關上村的脫貧戶武二平不由得嘖嘖稱讚。

武二平去年承包了3萬棒黑木耳,手腳勤快的他每天在基地裡忙碌著,他的木耳架下,沒有雜草;發現長雜菌的現象,他立即虛心向技術員請教。功夫不負有心人,在他的精心呵護下,黑黝黝的木耳如雨後春筍般生長,經過5個多月的努力,他收穫了4千斤幹木耳。“按照每斤50元來算,4千斤就收益20萬元,減去成本和人工開支,純收入有10來萬元。”武二平掰著手指頭,算了一筆經濟賬,笑得很燦爛,憧憬著今年會更好。

小小一項黑木耳種植,因生長週期短、見效快,帶動產業發展的效果十分明顯,在基地務工的脫貧戶,木耳採收期就有三四千塊的務工收入。嚐到了豐收的甜頭,個個臉上都笑開了花。

口袋鼓了,信心足了。如今,在中陽縣各鄉鎮,農民種植黑木耳的積極性更高了。車鳴峪鄉脫貧戶王應枝說:“以前種地收入很有限,現在我們村有食用菌專業合作社,家家戶戶種黑木耳,大家的致富信心更足了。”

“2020年,黑木耳產業將在全縣各鄉鎮全面推廣發展,計劃栽植1100萬棒,到2021年,黑木耳種植規模將達到2000萬棒,成為繼核桃之後農民收入的又一主要來源。縣委縣政府將堅定不移加大產業扶持力度,強化基地建設,發揮示範引領作用,拓展銷售渠道,加大產業研發能力,將黑木耳產業打造成為中陽產業轉型發展的靚麗名片。”縣委副書記孫燕飛表示。

如今,黑木耳產業在中陽遍地開花,在政策喜雨的滋潤中拔節孕穗,將結出富民強縣的累累碩果。今年是全面建成小康社會的收官之年,中陽正鉚足幹勁,以更加昂揚的姿態,在新時代鄉村振興、全面小康的新徵程中砥礪前行。(劉天資 馮新舒)

呂梁日報


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