說起在疫情這段時間，我懷念家鄉的味道 了，我第一個念頭就是我們新平醃菜了。
那得先從我的家鄉說起，我的家鄉坐落在玉溪市的一個小縣城裡，這裡沒有高大的工廠，也沒有繁華的街道，街道平靜而又美麗，有著
樸實勞動的人們，她們穿著樸素，過著平凡的生活，但是就是這麼一群人，創造了無數的美食。
新平彝族傣族自治縣（簡稱新平縣）是玉溪市下轄縣，新平縣東與峨山縣毗鄰，東南與石屏縣接壤，南連元江縣，西南接墨江縣，西與鎮沅縣相接，
北與雙柏縣相望。到昆明市180公里，離玉溪市有90公里。
新平縣也有很多旅遊景點地方，比如國家級森林公園自然保護區，嘎灑旅遊小鎮等等，但在我覺得在新平縣最出名的莫過於花腰傣了，戛灑，磨沙，是花腰帶最集聚的地方，我們的花腰帶勤勞又樸實，是我們新平縣一道獨特的風景。
但是今天，介紹我家鄉獨特的美食，這些美食是我無論走遍大江南北都忘不了的美味。
1. 新平醃菜，遠近聞名，它是屬於我們新平人民一道獨特的美食，色澤呈鮮紅，其中醃韭菜、韭菜根、算是幾招絕活，本地扁杆青菜醃菜也格外惹人喜愛。特別是扁杆醃菜，這令我記憶深刻，它使用成熟的扁杆青菜清洗乾淨，直接整顆青菜的進行醃製，再加上人們，
用獨特秘製的辣椒醃製出來。目前新平醃菜由單一的醃菜加工擴大到醃豆腐、醃醬豆、木耳、酸筍、韭菜根、韭菜花、乾巴菌、樹頭菜、青刺尖、韭菜、洋姜、彎根、蘿蔔條、泡姜、泡辣子、糟辣子等18個酸醃菜品種。
2.麻辣螺絲，
也是作為新平縣，遠近聞名，家喻戶曉的一道美食，素有“花腰傣之鄉”美譽的新平漠沙，是個低調
的“美食天堂”。來到漠沙，領略風光旖旎的山水田園，體驗花腰傣民族風情，只能算浮光掠影，而尋覓隱藏在民間的美食才算真正的“深度遊”。古諺說：“清明螺螄端午蝦，重陽時節吃爬爬（蟹）。”螺螄一年四季都有，但清明節前後的田螺，經過冬眠，肉質肥美，是一種不可多得的美食。
我們小鎮，是一個不可多得的美麗小鎮，無數的美食，無數的好景，我就不一介紹了，歡迎大家來新平旅遊。
最後希望疫情儘快結束，又回到那個平靜而又快樂的時光，在此次疫情中，希望大家保護好自己，同時也為別人負責，相信國家與人民的力量，共同攻克這個難關，中國加油，武漢加油。
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