倒春寒，喝點骨頭湯取暖，加上它一起燉，吃了還能提高免疫力
“春晝自陰陰，雲容薄更深。蝶寒方斂翅，花冷不開心。”——宋代詩人梅堯臣。
春天應該是個微風輕吹，陽光和煦的景象，但是這幾天卻是陰雨綿綿，十分的寒冷。寒冷的天氣，蝴蝶都收攏了翅膀不能飛翔，花都因為寒冷而不能綻放。
陰雨綿綿的天氣，乍暖還寒之時，氣溫驟降，大家一定要注意保暖。所謂的倒春寒就是在春季三四月份的時候，長期的陰雨綿綿，加水冷空氣的侵襲而造成的。有時候氣溫下降至10度以下，甚至還有雨雪天氣，十分的寒冷。
前幾天人們甚至都收起了床上的棉被，穿上春裝，這幾天因為下雨，又穿上了厚外套。這個時候因為氣溫驟降，最容易受涼感冒了，所以大家一定要注意保暖。倒春寒的時候，衣服要多穿，同時結合飲食，可以喝點骨頭湯取暖。燉骨頭湯的時候可以加上它一起燉，吃了還能提高免疫力。
它就是黑豆，黑豆營養豐富，黑豆富含蛋白質、維生素、鐵元素、多糖、性激活素等等。它的營養價值高，常食用的話可以提高機體的免疫力，尤其是老人要偶爾食用一次。
我們都知道黑豆還具有養髮護髮的功效，女人很喜歡吃，常吃頭髮烏黑髮亮，對皮膚都有好處。所以下面教大家做黑豆筒骨湯，做法簡單，一起來看看吧～
【黑豆筒骨湯】
食材：筒骨、黑豆、枸杞、生薑、料酒、鹽、白糖、味精。
做法：
第一步，首先把筒骨斬成小塊，然後清洗乾淨，黑豆提前浸泡變軟，大概要浸泡3個小時。
第二步，筒骨冷水下鍋，加點薑片，加點料酒和鹽，然後大火燒開，焯水後去掉浮沫，撈出轉移至電飯鍋內膽。
第三步，然後加入黑豆，放幾片生薑，然後倒入熱水，再加少許料酒，接著放入電飯鍋中，蓋上蓋子，按下煲湯鍵，經過2個小時燜煮。
第四步，最後開蓋，加些白糖、鹽和味精調味，嚐嚐味道，合適就可以出鍋了，最後再撒些枸杞即可。
黑豆記得提前浸泡哦，不然需要很長的時間，骨頭多燉一兩個小時都沒事，就是浪費時間，浪費煤氣電氣。
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