问：如果被命运扼住了脖子，你该怎么办？
有人答：向命运求饶，恳求它放过自己一马。
李煜如此做了，成为亡国之君，最终被赐死。
还有人答：我要反扼住命运的喉咙，它绝不能使我完全屈服。
贝多芬如此做了，成为千古佳话。
可苏轼却给出不一样的答案：
为什么不去挠命运的胳肢窝呢？
既然艰难的日子无法改变，那为什么不苦中作乐，让自己开心起来呢？
苏轼最擅长把苦日子，过得像蜜一样甜。
生活既然已经如此艰难...
为什么不让自己吃好喝好呢？
苏轼深谙此中道理，他最爱吃甜。
1080年，苏轼被贬黄州。
从朝廷新秀，沦落为小城穷官。
工资骤减的苏轼，遭遇到身为吃货最大的痛苦。
看到好吃的，兜里却没有钱......
无奈，只能选择当时价格最贱的猪肉。
用红糖、酱油、料酒等佐料，为猪肉注入灵魂。
他慢著火，少著水，待火候足时自然美。
甜口的东坡肉，让苦闷的日子变得甜美。
后来回想起来，已不记得那时生活的苦。
只记得甜甜的红烧肉，那味道太美了。
古代的撒子，是甜的。
加了黄油和牛奶，再撒点芝麻。
入口即碎、脃如凌雪。
吃这样的撒子，称得上是生活中的小确幸。
难怪苏轼最爱吃，他还特地写了首诗
让我们从他的文字中，也体会到吃的乐趣。
《寒具》
纤手搓来玉数寻，碧油轻蘸嫩黄深。
夜来春睡浓于酒，压褊佳人缠臂金。
1096年，苏轼被贬惠州，彼时为蛮荒之地。
被放逐到这里的人，往往颇多哀怨嗟叹
如果让我离家千里，去语言不通的荒芜之地
我也绝对不会开心的。
但苏轼并没有怨天尤人，他忙着吃荔枝呢
《惠州一绝》
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
在惠州的苏轼，还发明了一种美食。
他买不起羊肉，只能买些没人要的羊脊骨。
他把骨头煮熟，用料酒去腥。
撒盐烧烤，把羊脊骨煮得嘎嘣脆。
他还写信告诉弟弟：“这羊蝎子能吃出海鲜的味道。”
富贵的时候，能吃海鲜。
贫穷的时候，能品羊蝎子。
这样的人，到哪里都不会亏待自己。
季节变换，诗人们总是伤春悲秋，愁绪万千。
可苏轼，想到的却总是时令美食。
《惠崇春江晚景》
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
春天到，桃花开。
桃花想开、鸭子想游泳，人们欣赏春色~
而苏轼想却的是：
芦笋、河豚可以吃了！《新城道中》
野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。
西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
苏轼一生好吃甜，他惦念着荔枝石榴与葡萄，不忘龙眼木瓜与樱桃。
想着撒子红绕肉、鲈鱼羊蝎子，馋着生蚝与河豚。
有人说，喜欢吃的人，能得到比旁人多一半的乐趣。
苏轼一生坎坷，可他贬到哪，吃到哪，好食肉，爱吃甜。
渐渐的，我们就忽略他的苦，只记得他的甜。
我们为什么不学习苏轼呢？
孤独的人，一定要让自己吃饱；命苦的人，不妨多吃点甜。
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