又軟又流心的紅糖小軟餅真好吃，做起來也簡單，家人都說好好吃

2020-03-28 10:38:04 週週的美食

用料

麵粉290克

開水260克(適量就行)

紅糖90克

麵粉40克

又軟又流心的紅糖餅！吃上一個胃暖暖的！的做法

1、麵粉加開水稍微涼一分鐘倒入攪拌成絮狀後揉成麵糰醒10分鐘。

2、麵粉40g加紅糖攪拌均勻做餡

3、麵糰搓長條，揪成小劑子，然後擀皮或手捏圓皮，包入紅糖餡，收緊口輕輕壓扁成小餅，電餅鐺加熱，可以抹少許油，也可以不抹油，然後放入小餅烙至兩面金黃出鍋，趁熱吃又軟又好吃。

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