蘋果作為我國栽植面積最大的果樹品種，理論上來說栽培管理技術已經相當成熟，多數病蟲害的發病症狀、發生規律以及防治措施都已摸清。但是具體到生產中，還是

1. 蘋果花腐病的識別鑑定

2. 蘋果花腐病的發病規律探究

3. 蘋果花腐病的防治策略分析

蘋果花滿園盛放

蘋果花腐病的識別鑑定

蘋果花腐病作為一種真菌性病害，主要對植株的花、果實、嫩葉以及嫩梢產生危害，其中又以花和果實的危害症狀最為明顯，造成的損失最大。因不同器官獨有生理特性，蘋果花腐病病菌對其的危害症狀也存在很明顯的差異，具體詳情如下：

• 嫩葉危害症狀

危害起始期主要集中在蘋果植株展葉2-3天，初期在葉脈兩側以及葉緣和葉尖部位形成不規則形褐色小斑點；中期危害部位病斑逐步擴大，色澤也轉變為紅褐色；後期病斑會向葉柄部位蔓延，當到達葉片基部的時候，就會引起不同程度的蘋果早期落葉現象。

葉片以及幼果危害症狀

• 花朵危害症狀

蘋果花腐病的花朵危害症狀主要分為兩種類型，一種為花蕾剛出現時即染病腐爛，另一種為造成葉片腐爛的病菌轉移到花朵上導致，第二種發病現狀較為常見。不管哪種類型引起的花朵花腐病都會造成花叢基部及花梗部位腐爛，進而引起花朵枯萎、下垂脫落。

• 果實危害症狀

造成果實花腐病發生的病菌主要來自花朵上潛伏的病菌，這部分病菌通過花柱頭侵入，然後經過花粉管到達胚囊中，進而到達果面。受危害的果實生長到豆粒大小的時候即出現初期危害症狀，多為果面上形成水漬狀褐色病斑，並溢出茶褐色、酒精氣味的粘液，發病後期果實果肉會呈現不同程度腐爛現象，如此長時間持續，果實就會成為僵果懸掛於樹體上。

幼果危害症狀

• 嫩梢危害症狀

嫩梢的發病症狀多在葉片、花朵及果實症狀之後，其病菌來源也主要來源於這些器官，受危害的枝條會表現出潰瘍性腐爛病狀，之後病情加重枝條會逐步枯死。

葉片以及枝梢危害症狀

蘋果花腐病的發病規律探究

• 氣候環境的致病規律

對果園病蟲害觀察細緻或有所研究的果農多數情況下都會發現，那些春季氣候乾旱或半乾旱的果園幾乎沒有花腐病現象出現，相反，春季氣溫低、降雨多的果園常常會出現少見的蘋果花腐病。出現此種現象的原因主要是因為花腐病的菌核萌發往往需要一定的外界環境溫度和溼度，而早春氣溫低、降雨多的果園，尤其是果園田間含水量維持在30%-40%之間、溫度在2℃以下的區域，十分有利於菌核的萌發以及子囊孢子的形成和傳播侵染。同時，早春低溫環境還會延遲蘋果花期到來時間，這也為蘋果花腐病病菌持續侵染危害提供了更加充足的時間。

受危害果實溢出粘液

• 品種自身的致病規律

不同蘋果品種抵禦蘋果花腐病的能力存在很大差別，通常來說富士系品種對此病的抗性較差。具體到品種上就是雞冠、大秋、黃太平高度感病，國光、紅玉、倭錦、祝光、青香蕉次之，紅星等較抗病。

抗病蘋果品種——紅星

• 栽培管理的致病規律

同一果園種植品種過於單一，往往物候期相近，發病率也相對較高。在果園規劃上，通常來說栽植密度大的果園發病率要高於合理密植的果園；山地果園發病率要高於平地果園；土壤黏重、積水頻繁的果園發病率要高於沙壤土果園。在果園管理上，果園修剪不合理，樹形紊亂或枝葉留量過大，行與行、株與株之間通風透光能力差的果園蘋果花腐病會高發；果園肥水管理不暢，施肥結構不合理，元素平衡被打破，以及大水漫灌果園或雨後積水嚴重果園，其花腐病的發病機率明顯高於精細化管理果園。

成熟待遊客採摘的蘋果

• 果農自身的致病規律

因為蘋果花腐病在生產中發生情況較少，多數果農對此認識不夠，有症狀出現的時候，因識別不到位，誤認為是藥害或缺素症，採取不正當的防治措施，錯過該病害的最佳防治時期。此外，有些果農怕麻煩、圖省錢，一味的認為冬季清園後就不需要在早春進行工作，最終導致越冬病源基數無法有效控制。

蘋果花腐病危害症狀識別

蘋果花腐病的防治策略分析

• 清除越冬病原菌

蘋果花腐病多是以菌核的形式在落地病果、病葉以及病枝上越冬，所以在冬季進行科學的清園，對於降低越冬病原菌基數至關重要。此期除了及時清除果園內存在的枯枝、落葉、病果等組織外，還要合理的深翻果園，破壞病菌越冬環境，深翻深度多在土層以下15cm範圍內。除此之外，在早春還要進行第二次清園工作，此期重點是全園噴施3-5波美度的石硫合劑，或畝施100公斤的消石灰，目的是為了殺死成功越冬的病源菌，降低發病時的病菌基數。

蘋果園噴施石硫合劑

• 加強田間管理

首先，合理進行蘋果冬季、夏季修剪，營造通風透光樹形，破壞病菌萌發侵染環境條件，具體生產上如何開展蘋果夏剪以及冬剪，煩請參考《蘋果樹需要夏季修剪嗎？修剪又存在哪些誤區？》和《蘋果冬季修剪對當年生枝的處理方法》。其次，做好蘋果秋季基肥及生長季追肥的施用工作，其中基肥施用可參考文章《蘋果基肥為啥多在秋季施用？冬季不行嗎？兩者優劣勢體現在哪？》，追肥主要是鈣、鎂、硼、鉀、鋅等蘋果易缺失的中微量元素的葉面噴施。最後，要做好果園水分調控工作，尤其是早春時節大量降雨時期果園排水工作。

蘋果樹冬季修剪

• 應用藥劑防治

蘋果花腐病的發病時期主要集中蘋果展葉後至幼果開始生長這段時期，所以為了防治好蘋果花腐病的發生，降低對蘋果產量以及品質的影響，在生產上最好進行2-3次的化學藥劑噴施，其中第一次在萌芽前，多和早春清園一塊進行，藥劑主要以石硫合劑為主；第二次在初花期，藥劑以70%甲基託布津800液、70%代森錳鋅800倍液為主；第三次噴藥在盛花末期，具體噴施與否要根據當地的氣候條件來定，如果氣候比較乾燥、氣溫也較高，則不需要進行，如果此時氣溫不僅低，果園溼度還大，就需要在此時噴施3%多抗黴素300倍液、50%多菌靈懸浮劑600-800倍液。

蘋果初花期

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