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我到黃山旅遊，喝過黃山毛峰，黃山毛峰色綠味濃好喝，好多十大名茶都不如他，但是黃山毛峰比信陽毛尖差遠了，黃山毛峰沒有回甜，不經泡。我是旅遊愛好者，到過中國所有產茶地，喝過中國所有名茶，不是我說信陽毛尖好，所有產茶賣茶的人，一說信陽毛尖都說好，為什麼呢？信陽是中國最北的產茶地，氣溫低，生長期長，葉片厚，加上信陽毛尖是傳統的人工搓條，人工炒制，當然好喝。信陽毛尖的缺點是大山茶少，產量低，價格高。
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黃山毛峰和信陽毛尖哪個更好？
我從茶葉專業審評的角度來講述茶葉的優劣。
黃山毛峰，產自於安徽省黃山市地區，烘青類綠茶，屬於早春茶。中國十大名茶。清代光緒年間創制，由謝裕大創制。黃山毛峰是我國春茶類的早春茶，特級採摘標準是一芽一葉。芽頭肥壯，形似雀舌，綠中帶黃，白毫顯露，並帶有金黃色的小魚葉。入杯時，霧氣結頂，滋味鮮醇，香氣如蘭，口感甘甜如貽。
信陽毛尖，又稱之為豫毛峰，中國十大名茶之一。產自於大別山地區的河南信陽市。1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。信陽毛尖有以下幾個特點，細，圓，光，直，多白毫，香高，味濃，湯色綠。2019年公共區域品牌價值榜第一位，因為其滋味濃郁，耐沖泡，被更多人接受。特級信陽毛尖，色澤翠綠，沖泡之後，香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。採摘標準，一芽一葉初展。條形緊細圓直。關鍵特別外形，通過揉捻成型。
作為一個專業做茶葉的來說，具體有幾個特點如下
第一。黃山毛峰幹茶芽形茶，信陽毛尖條形茶。
第二，黃山毛峰滋味偏淡，毛尖滋味更濃郁。
第三，信陽毛尖比黃山毛峰耐泡。
第四，外形上來說，毛峰沖泡之後漂浮在水中，信陽毛尖沉入底部。
第五，香氣來說信陽毛尖更濃郁。
第六，信陽毛尖受眾市場在北方多一些，南方少一點。
第七，信陽毛尖的鮮葉比毛峰要細。同時海拔高度要低一些。
還有哪些區別，評論區和我一起來探討吧。感謝您的關注，徽羽茶行為你分享更多茶知識。
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信陽毛尖和黃山毛峰哪個好 二者有什麼不同
許多喝茶的朋友是不是和我一樣，拿到了兩款差不多的茶就喜歡對比一下呢?最近有朋友送我的黃山毛峰，我就喜歡用信陽毛尖相比較一下，因為同是綠茶類，那麼信陽毛尖和黃山毛峰哪個好?二者有什麼不同?今天我我給大家說說我的感受。
信陽毛尖和黃山毛峰哪個好
信陽毛尖相信大家都很熟悉，信陽毛尖產於河南信陽縣西部海拔600米左右的車雲山一帶。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。
黃山毛峰產於安徽省黃山，特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。
信陽毛尖和黃山毛峰都是茶中極品，真是難分高下。
信陽毛尖和黃山毛峰的區別
黃山毛峰和信陽毛尖產地不同，黃山毛峰出產在安徽黃山。信陽毛尖產自河南信陽，2種茶的地域就不同。
黃山毛峰和信陽毛尖形狀不同，黃山毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫。信陽毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露。
黃山毛峰和信陽毛尖採摘時間不同，黃山毛峰的採摘時間大多是穀雨之後，而信陽毛尖一般在穀雨之前。
黃山毛峰和信陽毛尖口感不同，黃山毛峰入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。信陽毛尖色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以香高味濃著稱。
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首先，茶信陽毛尖好還是黃山毛尖好。其實，這個喝茶是看個人愛好的。
其次，信陽毛尖和黃山毛峰味道肯定是不一樣的；毛尖味道比較比較清香，信陽毛尖不是太苦，喝後唇齒留香，也就是說毛尖喝了以後嘴裡的清香感還在。黃山毛峰就是稍微有點兒苦澀。建你可以去買買點兒信陽毛尖嚐嚐，對比一下，看你更喜歡喝哪種味道，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
還有，泡製毛尖時，一次放入的茶葉，可以反覆沖泡四到五次，而且在飲用到茶杯的三分之一時就要及時續水
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“尖峰對決”
信陽毛尖和黃山毛峰哪個好？信陽毛尖和黃山毛峰都是中國十大名茶，既然都是十大名茶，那麼就不存在不好的情況，至於哪個好，這也是千百年來都無法確定的事情。所以不存在哪個好，哪個不好的問題？換句話來說就是無論你買哪個都不虧，就看你買的是不是你喜歡的口味了。
信陽毛尖
信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
信陽毛尖茶葉質量分為以下幾個等級標準：
珍品：85%以上為單芽，其餘為一芽一葉初展，春採。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。
特級：85%以上為一芽一葉初展，其餘為一芽一葉，春採。外形條索細圓緊尚直，嫩綠顯白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣清香高長，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮勻整。
一級：70%以上為一芽一葉，其餘為一芽二葉初展，春採。外形條索圓尚直尚緊細，色澤綠潤有白毫，較勻整，湯色綠明亮，香氣慄香或清香，滋味醇厚，葉底綠尚亮尚勻整。
二級：60%以上一芽一二葉初展，其餘為一芽二葉或同等嫩度的對夾葉，春採。外形條索尚直較緊，色澤尚綠潤稍有白毫，較勻整。湯色綠尚亮，香氣純正，滋味較醇厚，葉底綠較勻整。
三級：60%以上一芽二葉，其餘為同等嫩度的單葉，對夾葉或一芽三葉，春採。外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整。湯色黃綠尚亮，香氣純正，滋味較濃，葉底綠較勻。
四級：60%以上一芽二葉，其餘為一芽三葉及同等嫩度的單葉或對夾葉，夏秋採。外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整。湯色黃綠，香氣尚純正，滋味濃略澀，葉底綠欠亮。
黃山毛峰
黃山毛峰分六個等級：黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。
黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉製成品質優良，白毫顯，分量重。一至三級黃山毛峰的鮮葉採摘標準為一芽一葉，一芽二葉初展和一芽二、三葉初展。
特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉金黃。沖泡後，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。
綜上，無論是信陽毛尖還是黃山毛峰都是很好的茶葉，買哪個都可以，關鍵看喜不喜歡。
Zhu文正
你好，很高興回答你的問題，我是齊小廚
1、毛峰和毛尖頗多相似，只是毛尖查詢更細，小整齊，毛峰色偏青黑 型稍大
2、毛峰茶湯滋味比毛尖要薄一些，茶湯的厚實感稍差，這和茶葉的內質有關
3、查查滋味兒，兩種濃與厚，濃是在單位水量裡查的密度的增加。後是在單位水量裡質量的豐厚，毛峰和毛尖雖然都屬於綠茶類，但從產地外觀到茶檔的口感加工都是有很大的區別，與不同，但是口感來說毛尖更好一點，不過想要買到好的綠茶或者毛尖茶葉，也是需要考究你個人的茶知識。
我是齊小廚，希望我的回答能得到你的滿意
齊小廚美食分享
信陽毛尖和黃山毛峰哪個好
信陽毛尖相信大家都很熟悉，信陽毛尖產於河南信陽縣西部海拔600米左右的車雲山一帶。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。
黃山毛峰產於安徽省黃山，特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。
信陽毛尖和黃山毛峰都是茶中極品，真是難分高下。
信陽毛尖和黃山毛峰的區別
黃山毛峰和信陽毛尖產地不同，黃山毛峰出產在安徽黃山。信陽毛尖產自河南信陽，2種茶的地域就不同。
黃山毛峰和信陽毛尖形狀不同，黃山毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫。信陽毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露。
黃山毛峰和信陽毛尖採摘時間不同，黃山毛峰的採摘時間大多是穀雨之後，而信陽毛尖一般在穀雨之前。
黃山毛峰和信陽毛尖口感不同，黃山毛峰入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。信陽毛尖色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以香高味濃著稱。
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個人覺得信陽毛尖更勝一籌，因為信陽毛尖全國馳名，歷史悠久，口感醇厚，清香，而且信陽毛尖地理位置比較好適合茶葉生長，雖然沒喝過黃山毛尖但我作為信陽人還是願為家鄉的好東西發聲，支持信陽毛尖
南京王掌櫃
這兩種茶都是清茶，至於哪個好，關健是品茶人的口味，地域分北方人比較喜歡花茶，紅茶，南方人喜歡清茶，南方人又分山區，平原地帶，黃山屯溪歷史攸久，茶文化非常突出，適合於優雅大氣的人。而信陽毛尖生長於中原，屬於南方北方臨界，適合穩重有深度的人
雲惠
信陽毛尖和黃山毛峰哪個好？信陽毛尖和黃山毛峰都是中國十大名茶，既然都是十大名茶，那麼就不存在不好的情況，至於哪個好，這也是千百年來都無法確定的事情。所以不存在哪個好，哪個不好的問題？換句話來說就是無論你買哪個都不虧，就看你買的是不是你喜歡的口味了。
