今天是分享21天減脂食譜的第8天，經過一週的摸索與適應，大家應該能找到適合自己的餐食搭配了，根據自己的喜好製作減脂餐對減肥更有利，也更容易堅持下去。今天的三餐飽腹感都比較強，味道也不錯，絕對不會有吃草的感覺，下面來看一下吧。
早餐：全麥糊塌子、低脂牛奶、獼猴桃
主要食材：全麥麵粉20g、白麵20g、西葫蘆130g、雞蛋1個、植物油5g、獼猴桃1個、低脂牛奶200g
全麥糊塌子做法：
1、西葫蘆洗淨擦絲，加一點食鹽，攪拌均勻後醃15分鐘。
2、西葫蘆流出的水不要倒掉，加入麵粉、雞蛋攪拌成麵糊。
3、鍋中刷一層薄油，倒入麵糊煎至兩面金黃即可。（這個分量可以做兩張糊塌子）
這個方子是小白根據傳統糊塌子進行的改良，做法簡單，早上也不耽誤時間。而且全麥麵粉的飽腹感真的很強，一直到中午都沒感覺餓。
午餐：雜糧飯、雞肉餅、荷蘭豆炒木耳
主要食材：雜糧飯120g（熟）、雞胸肉125g、蔬菜粒50g、蔬菜200g（荷蘭豆、木耳、胡蘿蔔）、植物油6g
製作方法：
1、提前一晚把雞胸肉打成泥，加入料酒、生抽、黑胡椒、蔬菜粒拌勻後醃一晚。（根據我的經驗，提前醃好的雞肉會比直接做嫩很多，原因不明）
2、平底鍋裡刷一層薄油，把醃好的雞胸肉團成餅狀煎熟即可。
3、荷蘭豆炒木耳的做法之前也說過，4g植物油，把蔬菜炒熟，加生抽、蠔油調味就可以。
最後再來說一下主食，有的人說既然粗糧這麼好，能不能全部的主食都吃粗糧？ 這樣其實是不太好的，與白米、白麵相比，粗糧雖然有很多優勢，但是粗糧裡含有大量的食物纖維，攝入過多會對腸胃造成負擔，造成便秘、消化不良等情況，所以建議主食還是要粗細結合，配比為1:1即可。
粉絲味增湯
主要食材： 半塊粉絲、3顆魚丸、蔬菜200g（小白菜、西葫蘆、金針菇）、魔芋5塊
味增湯著實是個懶人吃法，很適合下班回家沒有太多時間做飯的人，而且味增湯裡的食材豐富，還能幫著打掃冰箱，何樂而不為呢。
今天的味增湯沒有提前泡昆布煮高湯，只是用了這款白味噌來調味，它的裡面加了鰹魚和海藻提取物，其實也就是煮高湯的原料，味道真的不錯，喜歡喝湯的“懶人”必備了。
粉絲一般是用綠豆、豌豆等製成的，碳水含量比較高，要當作主食來吃，吃之前先用冷水浸泡10多分鐘，再煮幾分鐘就可以。
魚丸是在麥德龍買的，看配料表主要成分是魚糜和澱粉，吃三顆豐富下食物的味道，可以把它看作碳水和一點蛋白質。
魔芋是自己用魔芋粉提前做的，在冰箱保鮮裡放一週沒啥問題，買現成的直接煮也行，味增湯裡少放一些增加飽腹感。
加餐：1個小蘋果、10g堅果、100g酸奶
今天的加餐沒有拍照，還是老三樣，家裡的水果不多了，就輪著翻牌子吧。
今天的食譜就到這裡了，你有什麼減脂餐的好點子，可以在下方評論區留言，跟大家一起分享下呀。
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