隨著近期國內疫情的不斷好轉
3月23日，浙江省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組辦公室發佈了關於推進公共場所安全有序開放開業的通知。
這就意味著，餐廳、飯館，
終於可以開始恢復堂食。
久違了！烤肉、火鍋……
雖然恢復堂食對商家和群眾來說
都是一個好消息，
但餐廳防疫工作卻不能有半點鬆懈。
做好防疫工作.....
防疫期間外出就餐要注意這些點：
No.1
堂食標配
在前往餐廳就餐前，一定要佩戴口罩，同時也要配合商家做好掃碼出入場和測量體溫等工作。部分商場和店家還要求登記信息，為了對自己和他人負責，大家要好好配合工作人員哦！
No.2
隔桌消費，間隔就坐
強烈建議隔桌消費、間隔就坐，減少交談，保持人員距離一米以上。餐廳也應適當減少座位，桌與桌間保持安全距離。
No.3
餐前洗手、消毒
在就餐前，應洗手，或用免洗洗手液等消毒用品消毒雙手。
No.4
餐具消毒、使用公筷
用餐前可將餐具高溫消毒；鼓勵分餐制，使用公筷公勺。
No.5
優先使用手機支付
在用餐結束後，優先使用手機掃碼支付，可減少對現金的接觸，避免細菌傳播。
除了防疫，防火也是餐廳、飯館當前工作的重中之重。廚房是用火用電相對集中的地方，火災發生的可能性也比較大，今天我們就跟著藍朋友來學習一下餐館、飯店廚房防火安全須知！
01
盤點前些年的廚房煙道火災！
2020年3月12日
上海普陀區一餐飲店發生火災，消防部門迅速到場處置，無人員傷亡經初步調查，起火部位為餐飲店廚房，起火原因為廚房操作人員用火不慎引發火災。期間，火災產生的大量濃煙經廚房油煙管道從位於該建築地上五層的管道出口排出，造成建築周邊煙氣聚集。
2019年10月29日
四川西華大學二食堂煙道起火。經確認，僅煙道上方約5平方米天花板和售飯窗口上方廣告牌局部受損，無人員受傷。
2017年10月7日
浙江湖州一燒烤店突發大火，後經消防員趕到撲滅。火災原因主要是廚房煙道清理不及時，油垢堆積嚴重，遇明火或高溫煙氣後，油垢被引燃引發大火。
02
如何預防飯店廚房煙道火災
牢記防範要點！
堂食已經恢復
但是現在仍然處於非常時期
大家還不能放鬆警惕哦
防火防疫一定要注意！
閱讀更多 嵊泗消防 的文章
