幾日前，有朋友託我買幾瓶茅臺，千叮嚀萬囑咐只要“飛天茅臺”。問他為什麼非“飛天”不可，他說不出所以然，只說，酒桌上大家都認飛天；於是便產生了這篇文章的契機——茅臺酒除了飛天牌，還有沒有別的品牌？它們之間又有什麼區別？它們在市場接受程度如何？今天這篇文章將為您一一道來。
飛天茅臺知多少？——權威史料告訴您
熟悉茅臺的朋友一定知道，市場上主流的茅臺，同時使用“飛天”和“五星”兩種註冊商標。有關五星和飛天的歷史過往，權威史料是這樣告訴我們的（以下是在閱讀大量史料後提煉的要點，以便於您的閱讀）：
要點一： 建國後茅臺最早使用的註冊商標，既不是五星、也不是飛天，而是“工農牌”，不過因為工農牌商標當時被另一家福建酒廠呈報在先，所以這一商標未能持續。
要點二：繼“工農牌”之後，1954年茅臺正式註冊“金輪牌”註冊商標，又稱“車輪牌”，這便是“五星”的前身。細心的您一定會發現，這和現在的五星圖案並沒有什麼差別啊！是的，只是叫法不同罷了。在五十年代，“五星”的叫法還沒有出現，“輪”是當時的主流叫法。
要點三：為了達到國際化目標，茅臺酒廠決定採用敦煌壁畫中的“飛天”形象，“飛天”之名稱，源自南北朝時期。它是古印度佛教傳入中國後，經過中原本土化的一種意象。飛天的形象，從早期十六國時期單純模仿婆羅門教的護法神，到南北朝後期的逐漸本土化，再到唐朝時期吸收宮廷仕女圖的鼎盛發展，完成了藝術形象上的華麗轉變，成為中國傳統文化經久不衰的典型代表。1958年，外銷茅臺酒啟用“飛天”牌註冊商標。
不過，很多人迷信“飛天”的朋友，往往忽視了這一點：在有飛天之前的出口茅臺，用的還是“車輪”／“金輪”牌商標。
要點四：1966年，文化大革命開始。國內酒類品牌開始商標、圖案、造型改革的風潮。茅臺酒原本打算將金輪的圖案進行修改，提出“我們倡議將一切帶有封建迷信“四舊”方面的商標徹底改革…茅臺酒的商標有12個角的齒輪應堅決取消，改為紅五角星。”不過，由於多種原因，金輪商標並沒有改，但“五星”的叫法開始成為主流，成為茅臺酒的又一別稱。
要點五：1966年，文革時期的飛天牌，同樣因為有“四舊”嫌疑而被“葵花”牌註冊商標代替。1975年，飛天重新啟用。
要點總結：從商標圖案存在的時間而言，五星茅臺在飛天茅臺之前，只不過叫法有所不同。除此之外，有飛天之前，用於出口茅臺酒採用的也是車輪牌（和五星外觀一樣，叫法不同）。不過，自上世紀50年代開始，人們便認可了五星用於內銷，而飛天用於外銷出口的事實。
飛天、五星茅臺，是否有差異？
因為飛天茅臺一開始就是用作外銷的，為了彰顯國酒的品質，茅臺酒廠也較重視飛天，不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好，顯得更為高檔。舉個例子，五十年代當時用於內銷的金輪牌茅臺（五星茅臺前身）使用的酒瓶為土陶瓶，而飛天茅臺則是白瓷瓶。
老飛天與老五星的酒質是否有差異，目前有兩派觀點：一是，早期飛天多為出口，因此國內存量相對更少；而為了國家形象，茅臺用來出口的酒往往採用更優質的酒質。
第二派觀點是二者酒質並無差別，很多人收藏飛天老茅臺的原因是因為商標更為精美、外觀更為精緻，事實上，根據調查，同年份的八十年代飛天茅臺和五星茅臺在老酒流通市場的價格並沒有太大差異。
老飛天和老五星茅臺，酒質是否有明顯差異，如今已無法取得絕對論斷。但我在茅臺酒的權威出版著作中發現了這樣一段話：“2001年開始，在出廠的茅臺酒正標顯著標明出廠年份。貴州茅臺酒使用‘貴州茅臺牌’主商標，在主商標上分“五星”和“飛天”兩種標識，兩種標識的酒質完全是一樣的。
為什麼只有“飛天”一飛沖天？
飛天、五星老酒無論酒質是否有差異，其收藏價格並無差別。然而，飛天、五星的新酒、次新酒如今卻有如此不同的境遇，這便值得人思考了。
在與酒類大商餘總的一次談話中，我聽出了玄機。餘總告知，近幾年賣茅臺的時候，為了讓酒更好賣一些，往往會告訴消費者，出口的東西一般要求更嚴格，品質更高；這其實是一種營銷手段，久而久之酒桌上大家都開始認同這個觀點。
很多消費者還不知道的是：對“飛天”的追捧，催生了不少“聰明”的商家，他們回收出口國外飛天茅臺，換個外包裝、加兩酒杯，“變身”內銷飛天茅臺，如此一來，便可以賣個高價。
飛天門庭若市、奇貨可居，而五星卻備受冷落，二者最大的差別，便是兩枚不一樣的logo，還有兩隻價值幾塊錢的酒杯。（很多人不知道，其實五星早已開始帶杯了，只是市場上相對少見）。
聯想到去年一飛沖天繼而從神壇跌落的生肖茅臺，再聯想到被區別對待的五星茅臺，我不由得心生感慨：我們喝酒，到底喝的是酒質，還是品牌？即便是同根生的品牌，境遇卻截然不同，這是正常的市場導向，還是別有用心的市場炒作，是潛意識的先入為主，還是畸形的面子心理作祟？
啥時候我們喝酒，不為了面子社交，而是為了與友人推杯換盞的歡愉，不為了標榜請客的豪氣，而是為了微醺小酌的快意，我們才是真正懂得了酒的真諦。
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