魚腥草
性微寒，味微苦，具有清熱解毒、清癰排膿、利尿通淋等作用，被稱為【天然而安全的抗生素】
推薦一個魚腥草豬肺湯
做法：將新鮮魚腥草洗淨備用；豬肺反覆注水擠壓清洗直至洗至白色後切塊，放入滾水中煮五分鐘撈起備用；瓦煲內放入生薑和清水，先用猛火煲至水滾，放入豬肺，用中火煲兩個小時左右，加入新鮮魚腥草，稍微片刻加鹽即可。
功用：有清熱化痰、宣肺利氣的作用。
薺菜
【菜藥】中的上品。薺菜味甘、性微寒，具有涼血止血、清熱利尿、清肝明目的功效。
推薦薺菜煮雞蛋
做法：將新鮮雞蛋（帶殼）煮熟，將熟雞蛋殼敲出裂痕備用；新鮮薺菜整棵（連根）洗淨備用；瓦煲內倒入清水，用猛火煲至水滾，加入薺菜，中火煲至湯汁變色變濃飄出薺菜香味。
加入雞蛋，煲15~20分鐘，取出煮黃了的薺菜，加入少許鹽調味，蓋上瓦煲蓋，讓雞蛋泡在薺菜湯汁裡即可食用。
功用：有清熱明目、健脾益胃的作用。可以加入生薑、紅棗一起煲，以增強調和脾胃的作用。
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