日本高知县龟泉酒造出品龟泉 CEL-24 纯米吟酿,荣获:
✪ 2018 Sake-China 铂金赏
✪ TTSA 2018 EXPERT SILVER
✪ TTSA 2018 USER SILVER
酒款规格
清酒类别:薰酒(浓郁香气)
饮用温度:冰冻饮用(5-15°C)
适合酒器:高脚酒杯
酸 度:1.6
精米歩合:50%
原 料 米:八反锦
酵 母:CEL-24
酿造手法:生酒(未经过加热处里)
容量:720ml 1800ml
搭配下酒菜建议:刺身、沙拉、海鲜、烧烤
适合人群:特别适合女士和喜欢容易入口的饮用者。
酒造得益于土佐市“龟泉”的泉水和日晒充足条件下,使用独自研发的地元酵母,“CEL24”酵母,让酒具备了惊人的花果香气,
入口高度的甜与适当不腻口的酸给迷倒,龟泉的“人气”及“不败酒款”。有专业评酒人士,曾对龟泉有以下高度评价:“被酒仙人称为“薰香酒之最”的一支薰酒,开瓶多层次的果香,入口似牛奶凤梨般的甜润多汁,同时带着舒服的果酸在舌面上扩散,颠覆对传统清酒的印象,也深受女性欢迎”
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