為何現在的水果動不動就套袋,套袋水果和沒套袋的有啥區別?

小馬話三農


套袋主要體現在水果品質和單價的提高,這是很明顯的,在我甘肅農村老家裡面種植蘋果都是套紙袋子,那麼在這裡我就以這個紅富士蘋果套袋子來舉例說明,水果套袋子的好處,以及和沒有套袋的區別所在。


1、 果品顏色好。沒有套袋的蘋果只是單純的暗紅色,體現不出來蘋果特有的品種,比如紅富士蘋果有條紅和片紅的,你不套袋的話幾乎是分辨不出來的。

那麼在你套袋子之後,然後取袋子上色就會很明顯的看出來條紅與片紅的紅富士蘋果,所以也就在顏色上獲得了消費者的喜歡。

2、 果品味道上。紅富士蘋果不套袋在成熟後吃起來比較酸,而且有的還是很酸澀的,在我小時候老家那邊還沒有流行起來套袋子,很容易吃到比較酸澀的紅富士蘋果。

那麼在套袋子之後這樣的現象幾乎可以說是沒有了,由於在套袋之後適合的光照和溫度以及能夠有效隔絕陽光對於蘋果生長的直射,使得其味道大大的發揮了出來,現在套袋的紅富士蘋果聞起來香味很濃。


3、 售價上的差別。這個可以說是碾壓性的,不套袋的紅富士蘋果我們那邊叫做“光果”,價格幾乎是套完袋子的三分之一,所以還是套袋,不套袋是傻子,哈哈哈!

4、 有的人說水果在套袋之後會使得糖分的積累減少,這很顯然是不對的說法,然而事實就是套袋的水果糖分的積累會更多,這主要在自身所散發出來的香味和品相上就會看出來,大家都喜歡的“糖心紅富士”就是套袋子的優質產物。

所以說,在我眼裡面,要想種植出來好的水果,絕大部分是必須要去套袋子的,即使是套袋會增加一定的成本,但是相比最後的收購價格,那簡直太美了,更何況你看著自己套袋子種植出來的水果,有一種賞心悅目的美好感覺。


寧寧說的話



我家在西北的黃土高原上,這裡可以種植的水果有杏、蘋果、桃、梨、葡萄等。其中以蘋果最為出名。十五年前我家也有五畝蘋果園,後來因為管理的不好,大部分樹都得了腐爛病,就全都給挖掉了。


那個時候我們這裡的蘋果都是不套袋的,大概從七八年前開始,蘋果套袋技術開始在我們這裡興起。現如今,只要是規模化種植蘋果樹的都會給蘋果套袋,蘋果套袋技術已經成為趨勢,被市場高度認可。如果不套袋,那出售價格就會比套袋蘋果低很多。下面我就以蘋果為例,給大家講講水果為什麼要套袋。

一、蘋果套袋的作用。

1、套袋後的蘋果減少了與外界環境接觸,袋內形成了一個相對獨立的環境。雨水、光照、風力、農藥、病蟲害、鳥類啄食等外力不會直接作用在蘋果上。因此套袋蘋果的光潔度較不套袋蘋果更為光潔,農藥殘留較不套袋蘋果更少,病蟲害對於蘋果的危害較不套袋蘋果更小。

2、套袋蘋果的摘袋時間比較統一,摘袋後統一鋪設反光膜,同時配合的有摘葉、轉果等促色措施,因此套袋蘋果較不套袋蘋果的著色更加均勻,顏色更加鮮豔,外觀更加好看。

二、套袋的缺點。

1、蘋果是喜光樹種,光照時間長,晝夜溫差大,則蘋果的糖度高、口感好、硬度大,而蘋果套袋以後,妨礙了陽光對於蘋果的作用,導致蘋果糖度降低、口感變差。

2、蘋果套袋會增加種植成本,造成資源浪費還會汙染環境。蘋果套袋會增加紙袋費以及套袋的人工費,同時套的紙袋都是一次性的,這就完成了自願的浪費,摘後的袋子丟棄在果園裡,也汙染了環境。

總結下來就是套袋與不套袋各有利弊,但我個人認為未來蘋果還是要向不套袋發展的,畢竟蘋果是吃的東西,口感以及營養才應該是最重要。當然如果隨著種植管理技術的發展,不套袋蘋果在保持自身優點的情況下還能兼顧套袋蘋果的優點,那將是最完美的。


搬磚的農村娃


這些年可吃的水果種類是越來越多了,一方面是種植技術更先進了,很多之前不能種植的水果被引進國內以後,也開始大量種植了。並且相比於過去而言,現在都是講究科學種田種地,因此技術更先進了,種植的水果也產量更高了、品質更好了。

另外一方面就得益於交通便利了,幫助農民把自己的產品能在最短時間裡運送到全國各地。和過去傳統的種植方式相比,現在搞種植沒有技術,真的是不行的。不然種出來的水果在市場上也賣不出好價錢。不說別的,在之前農民種植水果就從來不套袋,可是現在很多的水果都要套袋,比較常見的有蘋果、梨子、葡萄、柚子、橙子等等。為何現在的水果動不動就套袋呢?

對水果進行套袋,其實對於果農來說不僅要增加成本,而且還要增加人工成本。因為這些袋子都是要花錢購買的,並且還要一個個套上去。等到快要成熟的時候又要把袋子一個個摘掉。如果果園比較大,自己肯定是忙不過來的,這樣就得找人。聽網友們說,僱人套袋子一般一天就要100左右,所以這個成本還是比較高的。

但是很多的果農寧願增加成本也要對水果套袋子,那是因為這樣的水果能賣一個好價錢。如今消費者在購買水果的時候,如果同一個果園所產的水果,一個套袋子,另外一個不套袋子。就算是不套袋子的價格便宜一點,消費者也會寧願選擇套袋子的水果,因為這樣的水果顏值比較高。對水果進行套袋,第一個好處就是可以保護水果避免被蚊蟲叮咬,從而來提升水果的品質,果農能買個好價錢。不套袋的水果,很容易被蚊蟲叮咬,這樣表皮看起來就會凹凸不平,賣相就會受到影響。很多人第一眼看到,就會認為這樣的水果不好吃,就算是便宜他們也不買,所以套袋就是為了提升水果的品質。

其次對水果進行套袋,還能讓其提前上市。因為水果套袋以後,就會幫助其形成一個溫室效應,使水果保持適當的溼度、溫度,其不僅能幫助提升水果的光澤,增加水果的產量,同時還能縮短其成長期,這樣能能讓水果提前上市,越早上市就越能賣個好價錢。等到大量水果集中上市了,價格就會受到影響,下跌就是必然的了。相比於不套袋的水果,經過套袋以後水果的著色也會明顯提升。

還有一點,那就是套袋的水果可以減少農藥的殘留。在水果的種植過程中,需要不定期對其噴灑農藥的,而套袋了,一方面是蚊蟲少了,噴灑農藥就沒有以前那麼頻繁了,另外一方面袋子還可以避免農藥被灑到水果上面。同時在水果快要成熟的時候,一些鳥類也會來偷吃,套袋也能避免水果被鳥偷吃。

當然了,水果套袋也對水果會有一定影響的。那就是水果的光合作用會受到阻礙,而少了陽光的照耀,水果的糖分自然也就下降了。很多人常說現在的水果沒有以前的甜,不如小時候的水果好吃了。一是現在很多水果還沒有徹底成熟就已經提前採摘了,二是套袋以後影響了水果的光合作用,所以這些水果看起來很漂亮也很誘人,但是吃起來並不是很甜。對水果套袋還有一個弊端,那就是有套袋子的水果不如自然生長出來的儲存時間長。可是不套袋的水果,看起來就像是殘次品一樣,在市場上根本不受歡迎。

你們愛吃不套袋的,賣相不好的水果嗎?


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