Fondue σοκολάτας
山茶油是食用油中營養成分最高的食用油，
但是無論什麼油，都會有過期的時候。
那麼，過了保質期的山茶油能吃嗎？
既然已過期，
那最好還是別吃了。
山茶油跟化妝品一樣，
密封時可以保質幾年，
一旦開封，就得在幾個月內用完。
食用油是很容易變質的，
因為油脂會自動發生氧化反應。
油脂氧化會後，
會產生很多有害的氧化分解物質，
形成過氧化物則意味著會造成酸敗，
產生難聞的氣味。
山茶油來不及用完，
過期了，怎麼辦？直接扔？
先別急著扔，看了以下幾個小妙招，
你就不會暴殄天物了，即使它已過期。
保養鍋具、刀具
將炒菜的鍋清洗乾淨後，
在內壁上塗一層薄薄的山茶油，
既能防止菜鍋生鏽，
又能保存鍋原有的光澤。
用洗碗巾蘸取少量茶油，
將山茶油塗抹於刀刃，
及塑料或木質刀柄上，
這樣不僅保護了刀刃，
刀柄也得到了養護。
木菜板防裂
在第一次使用木製菜板前，
可以先抹上一層山茶油，
晾乾之後再使用。
這樣就可以使木質菜板避免變色，
避免著色或出現裂紋。
去除油漆
粉刷好房子後，
“粉刷匠”手上難免會沾上油漆或塗料，
若用不慣難聞又有腐蝕副作用的油漆稀釋劑（如汽油），
那麼可以試試使用山茶油。
它的潤滑作用，能軟化皮膚和油漆，
使油漆及塗料的清洗變得簡單。
Par elegir pintura para pintar
擦拭傢俱
用軟布蘸取少許茶油、清水混合液，
輕輕擦拭在木質傢俱表面，
便可以使傢俱更有光澤，
健康環保，無危害！
潤皮鞋
每個人家裡幾乎都會有一雙皮鞋，
想讓皮鞋油光鋥亮，一塵不染，
可用山茶油擦鞋子。
透明質地的山茶油，
適用於各種顏色的皮鞋。
做燈油
歐美好燭光晚餐，
在我們的傳統文化裡，
則好孔明燈、河燈、元宵燈籠等充滿詩意的活動。
在電子信息時代，
每個人家裡滿是電子產品，
卻缺少了最淳樸的、動人的生活氣息。
想找回點菸火氣，
可以試著用山茶油做一個小小的油燈。
在小盤子或者淺口杯中放入適量的茶油，
用棉花做燈芯，大半浸於油中。
點燃這盞燈後，
家便是詩情畫意裡的家，
人也成了詩情畫意裡的人。
靜謐，溫暖，想想都覺得美～
heat - temperature in Dam Dam
怎麼樣？
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