超赞美食做法推荐:本色蒸狮子头、金汤海参、鲁味糖醋鱼,馋了

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:本色蒸狮子头 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:本色蒸狮子头、金汤海参、鲁味糖醋鱼,馋了

本色蒸狮子头

材料:猪肉馅400g、鹌鹑蛋150g、白胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量

做法

1.鹌鹑蛋煮熟剥皮,猪肉馅加油、盐、酱油、白糖、白胡椒粉、料酒、鸡蛋顺一个方向搅打上劲,再加淀粉、葱姜搅打。

2.搅打好的肉馅分成大小均匀的小份,团圆后按扁,添加鹌鹑蛋。。

3.肉馅将鹌鹑蛋包裹,团圆后放到压力锅内锅。

4.依次包好后放入压力锅内锅,盖上锅盖,通电,选择本色蒸档,压力锅开始工作。

5.解压后将蒸好的狮子头放入盘中,浇入高汤、盐、酱油、白糖、料酒、淀粉调制好料汁即可。

接下一道美食:金汤海参 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:本色蒸狮子头、金汤海参、鲁味糖醋鱼,馋了

金汤海参

材料:海参2只、南瓜1个、西蓝花4朵、白糖适量、盐适量

做法

1.南瓜去皮去籽切块,放入搅拌机里成糊。

2.准备泡发好的海参,高汤加热,盛出,泡入海参。

3.南瓜糊放入锅中,加白糖、盐、奶熬煮。

4.西蓝花焯水,摆盘即可。

今天最后一道美食:鲁味糖醋鱼 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:本色蒸狮子头、金汤海参、鲁味糖醋鱼,馋了

美味糖醋鱼

材料:海鲈鱼1条、青椒丝少许、番茄酱适量、冰糖适量、米醋适量、盐适量、鸡精适量、酥炸粉适量、葱丝少许、姜丝少许、红椒丝适量、生抽少许

做法

1.酥炸粉加水调成稀糊。

2.鱼改刀(开一边从中间一刀),加入少许盐、鸡精、酒腌制二十分钟,抹上稀糊。

3.拿着鱼头和鱼尾,把改刀那面先炸十分钟定型,然后再炸其他地方。

4.炸至金黄色定型即可。

5.炒糖色,加入番茄酱、盐,生抽、鸡精、少许米醋翻炒几下。

6.淋上番茄汁,再放入青红辣椒丝,葱丝即可。

好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

超赞美食做法推荐:本色蒸狮子头、金汤海参、鲁味糖醋鱼,馋了


分享到:


相關文章: