福建建甌:村書記的“茶經”

建甌市小松鎮高歷村是縣級貧困村,坐落於武夷山脈東南面,毗鄰水仙茶命名地——建陽區小湖鎮雙獅歷,森林覆蓋率76.86%。這裡群山環繞,其中白石巖海拔1006.4米,是小松鎮最高的山,山間終年雲霧繚繞,土壤黃紅,略偏酸性且土質肥沃,最適宜茶葉生長繁殖。歷史上就是烏龍茶的主產區,生產出的高山茶因香高氣遠而聞名遐途,明清及民國時期,廣東茶商凡是白石巖茶葉,不論毛茶還是精製茶一概收之。

據高歷村駐村第一書記介紹,高歷村現有茶葉種植面積1800多畝,以水仙、肉桂為主,有茶企15家,年產毛茶50多萬斤,銷往廣東、武夷山等地。近年來,高歷村茶葉製作人,積極前往武夷山等地學習,茶葉製作技術得到很大提升,製作出來的水仙、肉桂深受消費者喜愛,多次榮獲建甌等地舉辦的鬥茶賽金獎。

“鳴鶴在陰,其子和之;我有好茶,吾與爾飲之。” 高歷村駐村第一書記楊昌華深情地說。(施德書 蘇琳蓉)來源:中經網福建


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