中式的健身餐
也不影响凹西式造型
1⃣️辣椒圈肉松鸡蛋
2⃣️黑胡椒煎秋葵
3⃣️牛肉豆角炖土豆
【辣椒肉松鸡蛋】
难度⭐️，彩椒圈太大，在小盒子里不如尖辣椒有美感。最后摆盘，加上迷迭香，海苔碎。
做法：
1、一根红尖椒，去籽切成环状，用平底锅煎
2、在圈圈内倒入调好味的鸡蛋液，撒上黑胡椒，一个尖椒配一个鸡蛋
3、漏出来的鸡蛋液，凝固后很轻易就能和尖椒分离，放点肉松，和鸡蛋液融合
【牛肉豆角炖土豆】
难度⭐️，看似大菜，其实超简单！
1.备菜，豆角，土豆，胡萝卜切段或块。
2.少油，牛腱子炒一下，十三香，酱油，变色后倒入备菜，翻炒1分钟，倒入2碗水，盐，焖煮10分钟即可。土豆能用铲子轻松切开就全熟了。土豆就可以当主食了
【煎秋葵】
难度⭐️
少油，秋葵对半切开，平底锅煎，盐，黑胡椒调味。锅干的话放一点水或料酒，烹一下，熟得快。
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